「烏冬TOP7」八間食評網高得分烏冬店

除了拉麵，烏冬就是另一類為人熟悉的日本麵食。烏冬可以冷食熱食，味道較拉麵清淡易入口。為了一眾烏冬愛好者，「食べログ百名店」集合了100間高評分烏冬店，這篇就精選了8間最高評分的烏冬店讓大家參考參考。其中香川縣亦不愧為烏冬縣，8間之中有5間就位於香川縣，成績驚人，喜愛烏冬的你去日本就要拜訪一下這個讚岐烏冬發祥地。

今次再跟大家解說解說「食べログ」的評分方法！食べログ以5分為滿分，總評分超過3.5分的餐廳就成為全站的TOP 4%，當中只有500間超過4分。以下介紹的拉麵店同樣得分都超過3.8，為全站所有餐廳的TOP4%！

除了烏冬，早前亦有一篇整合東京拉麵，有興趣的朋友可參考以下這篇。

前文提要：食評網高票當選！日本網民力推「東京拉麵TOP7」
資料來源：百名店うどん 2018

並列第七位：信濃屋 <岐阜縣>

得分：3.91

香川縣有讚岐烏冬，而岐阜縣就有香露烏冬。香露烏冬配上烏冬的汁較濃，因為其濃郁香味而得名「香露」。香露烏冬會配上生薑、蔥及芝麻，而這款烏冬可以在日本中部地方可以吃到。這間信濃屋被譽為香露烏冬的發祥地，如果要試正宗的香露烏冬就要到此店一遊。

地址：岐阜縣多治見市上野町 3-46（JR中央本線「多治見」站北口開始徒歩行9分鐘）
營業時間：星期四至六 11:30開始，售完即止（14:00左右會售罄）
定休日：星期日至三
座位數量：26

並列第七位：須崎食料品店 <香川縣>

得分：3.91

這家烏冬店價錢非常便宜，200円就可以吃到一個小烏冬，320円就可以吃到一個大烏冬。烏冬店只提供醬油烏冬，客人可以選擇熱食或是冷食，而且是否加蛋。點完烏冬後，其他配料包括蔥、薑、醬油等都是自助形式，吃完烏冬後要把碗歸還到廚房那邊。烏冬麵質彈牙，而這種小店經營模式所吃到的烏冬相信也別有一番風味。

地址：香川縣三豊市高瀬町上麻 3778（三豐市立麻小學校南，交通較偏僻自駕遊時可考慮駕車前往）
營業時間：9:00~11:30，售完即止
定休日：星期三
座位數量：4（店外有長椅可坐10至15人）

第六位：西端手打上戸 <香川縣>

得分：3.94

這家店坐落於愛緩縣及香川縣的邊界，店舖位置可以看到燧灘的海景，景色優美。上戶的烏冬以粗烏冬為名，怕只吃烏冬會比較單調的話亦可以加上天婦羅，一邊欣賞海景一邊享受美味烏冬。

地址：香川縣觀音寺市豐濱町箕浦 974-1（JR予讃線「箕浦」站旁）
營業時間：6:00~15:00，售完即止
定休日：星期四
座位數量：17
連結：官方網站 / Twitter

第五位：うどん丸香 <東京都>

得分：3.95

東京都唯一入選八強的代表！去東京旅行想到這家烏冬店吃的話交通也非常方便。由於這店非常有名，平時都會有很多人排隊，但店家出烏冬的速度也很快，沒有行程要趕的話不妨挑戰一下那長長的隊列。店主於香川縣學藝，在東京開店，不用到香川縣也可以吃到美味彈牙的讚岐烏冬。

地址：東京都千代田區神田小川町 3-16-1 New駿河台大廈 1F（都營地下鐵·東京Metro「神保町」站(A5出口)徒歩行4分鐘 / JR中央·総武線「御茶ノ水」站(御茶ノ水橋出口)徒歩行7分鐘）
營業時間：
平日 11:00~19:30
星期六：11:00~14:30
定休日：星期日、公眾假期、黃金週、日本盂蘭盆節、年尾年頭
座位數量：26