提起愛知縣，大家會想起什麼?名古屋?味噌炸豬扒?想知道愛知縣的四季有哪些必去景點、必玩體驗和必吃的當地美食?不妨來參考一下編輯為大家整理的景點清單，下次來愛知來個「深日本」旅遊吧！
愛知縣簡介
愛知縣位於日本本洲中部，接壤三重、靜岡、岐阜和長野縣，面向伊勢灣，背靠多座山脈，主要城市為名古屋。獨特的地理位置令它一度成為戰國的重要據點，擁有豐富的自然景觀和歷史文化。
交通資訊
【從香港出發】
目前香港航空、香港快運HK Express和國泰航空均提供來往香港及名古屋中部國際機場的直航航班，平均航程為3小時58分鐘。
【從東京出發】
從「東京」站或「品川」站出發，乘搭JR東海道新幹線到「名古屋」站下車，車程約1小時40分鐘。
【從大阪出發】
從「新大阪」站出發，乘搭JR東海道新幹線到「名古屋」站下車，車程約49分鐘。
【租車資訊】
愛知縣面積廣闊，景點分佈廣泛，因此自駕遊亦是一個不錯的選擇。由中部國際機場和名古屋車站均設有租車的諮詢櫃位。（溫馨小提示：日本與香港一樣都是右軚～）
景點口袋清單
上貢皇室的三百年味噌釀造之鄉「カクキュー八丁味噌」
味噌，即港人所稱的「麵豉醬」和日本人的飲食文化息息相關，幾乎每一頓都可以看見它出現在餐桌上。據研究它其實是日本人長壽的秘訣！
「八丁味噌」是愛知縣有名的特產，以大豆和鹽作為原材料，封在特製木桶內經過兩年至三年熟成。由於繁複的製作過程和高昂的成本，日本現存用古法製作的味噌已經漸漸被機械取替。這家在江戶時代創立的八丁味噌已有370年以上歷史，曾被日本皇室宮內廳選為御用品。它的味道濃郁，比起一般味噌多了醬香和大豆的味道，入口回甘。
遊客從早上10時至下午4時間可以參與味噌工廠見學，由專業工作人員帶你參觀八丁味噌博物館，由講解歷史到試食環節都令人體會到所謂的「匠人精神」。
| カクキュー八丁味噌（八丁味噌の郷）
景點地址：愛知県岡崎市八丁町69番地 開放時間：餐廳11:00～15:00（L.O 14:30）；商店09:00～17:00；見學10:00～16:00 定休日：12月31日、1月1日、1月2日 交通方式：名鐵「岡崎公園前」站徒步5分鐘 |
秋日不可錯過的賞楓聖地「香嵐溪」
香嵐溪是愛知縣民必去的秋日賞楓勝地，每年整個十一月都會舉行「紅葉祭」。4,000棵楓樹在秋風中搖曳，日落時分到晚上九時更有亮燈儀式，非常適合安排一日遊。可以沿着河溪散步到待月橋，享受被楓葉包圍的感覺。河岸兩旁設有美食攤檔和餐廳，走累了可以享用炭火烤糰子、八平餅和秋日限定的楓葉天婦羅。離開溪邊徒步10分鐘距離更可到達古老的「足助街區」，探索古書店和各種咖啡店。
| 香嵐渓
景點地址：豐田市足助町飯盛 開放時間：24小時 定休日：無 交通方式：從名古屋站搭乘地鐵東山線至伏見站，然後換乘鶴舞線前往豐田市。 在净水站下車，轉乘豐田巴士（佐毛線、足助線），在香嵐溪站下車，步行即到。 |
可愛紅葉繪馬
來到香嵐溪，千萬別錯過到香積寺在可愛的紅葉繪馬上寫下自己的心願！繪馬會隨着季節變化推出不同顏色，到了秋天便是楓紅的顏色啦！
| 香積寺 景點地址：豐田市足助町飯盛39 開放時間：24小時 定休日：無 交通方式：由「名古屋」站乘地下鐵東山線到「伏見」站；再轉乘鶴舞線「豊田市」方向電車於「浄水」站轉乘猿投・足助線巴士，於「香嵐渓」站下車徒歩前往 官方網站：https://www.tourismtoyota.jp/tw/spots/detail/71/ |
山谷中享受星空與寂靜的傳統和式溫泉旅館「湯の風H A Z U」
位於愛知縣新城市的傳統日式旅館「湯の風 HAZU」矗立於湯谷溫泉宇連川之上。湯谷溫泉是當地有名的天然溫泉。住客可以置身於寧靜的大自然景色中，享受溫泉和傳統季節料理。在旅館的餐廳「望川」更可以一邊泡足浴一邊看着河景吃晚餐。晚餐方面採用和式會席料理，包括鹽燒鮎魚、當地特產鳳來牛和土瓶蒸等。
| 奥三河・湯谷温泉 湯の風 HAZU
住宿地址：愛知県新城市能登瀬上谷平4-1 交通方式：JR「湯谷温泉」站徒歩約5〜6分 |
「道の駅したら」DIY甜酒體驗
日本的道之驛（汽車休息站）是讓長途車司機休息的地方，當中不少更提供有趣的文化體驗。位於「道の駅したら」的日本酒教室「ほうらいせん酒ラボ」提供日本酒製作體驗，當中以「甜酒製作」最受歡迎。由於製作的是無酒精甜酒，大人小孩都適合！
| 道の駅したら
景點地址：北設楽郡設楽町清崎字中田17番地7 開放時間：09:00～17:00 定休日：星期二 交通方式：豊鉄巴士田口新城線「たない道の駅したら」巴士站徒歩5分鐘；沿東名高速道路「豊川IC」駕車約90分鐘 |
| 日式甜酒製作體驗
景點地址：北設楽郡設楽町清崎字中田17番地7 開放時間：10：30～12：00；13：30～15（體驗開始前30分鐘可供報名） 定休日：星期二 交通方式：豊鉄巴士田口新城線「たない道の駅したら」巴士站徒歩5分鐘；東名高速道路「豊川IC」駕車約90分鐘 |
德川家康武將TEAM帶你暢遊「岡崎城公園」
岡崎城是德川家康公誕生的城池。據說在家康公誕生時，城上烏雲翻滾，金色龍顯現於城上，因此這裡有許多與龍相關的傳說，因此又被稱為龍之城。岡崎城天守閣於1959年重新建造，並加入了許多高科技的互動元素。城外則有龍城神社，仔細一看木樑就會發現心型小孔「豬目」。岡崎城公園亦是著名的賞櫻勝地，春季可欣賞到絕佳的景色。
| 岡崎公園
景點地址：愛知県岡崎市康生町561-1 開放時間：視乎園內設施 定休日：無 交通方式：名鐵「東岡崎」站徒歩15分鐘 |
櫻花與紅楓的戲劇性共演「小原四季櫻」
到底全日本有哪個地方可以同時賞櫻又同時賞楓?位於豐田市的「小原四季櫻」，一年可以賞兩次櫻花！除了在春季，更可以在十一月中旬至下旬時能欣賞夢幻的櫻花與紅葉共演，非常難得。當中位於河邊的名所「川見四季櫻之里」能看見搖曳的櫻花之姿。若你喜歡散步，可由「小原ふれあい公園」作起點，步行一小時左右至川邊，沿路更可以順道參觀名產「小原和紙」的故鄉。
| 小原四季桜
景點地址：豊田市川見町堂之洞（川見四季櫻之里） 開放時間：24小時 定休日：無 交通方式：名鐵「豊田市」站乘坐豐田巴士(とよたおいでんバス)小原・豊田線往「上仁木」方向，下車後步行約15分鐘 |
車站前華麗餐廳「カフェ オムレット」
這間位於犬山站前的餐廳「カフェ オムレット」，從車站徒步只要3分鐘，非常方便。餐廳裝潢時尚，除了提供午餐和晚餐，在午間亦是當地人愛去的咖啡店。大家可以嚐到使用日本地道食材的料理，包括和牛、海鮮等，用餐後更可以享用甜品。
| FARMERS GARDEN Cafe カフェ オムレット
景點地址：愛知県犬山市犬山富士見町16-2 ホテルミュースタイル 犬山エクスペリエンス 1F 開放時間：10:30～23:00；(L.O).22:00 定休日：無 交通方式：「犬山」站徒步3分鐘 |
具有鄰里概念的生活方式精品酒店，可體驗當地文化和歷史的「ホテルインディゴ犬山有楽苑」
犬山城有樂苑Indigo酒店是犬山城下的一家優質的溫泉酒店，鄰近有日本國寶茶室「如庵」的日本庭園有樂苑。於2022年春天正式開幕，酒店裝潢以犬山城和當地有名的河川「木曾川」、附近「茶室」的歷史和文化為靈感，採用和洋合璧的設計，由擺設到傢俱及配色，讓住客感受日本文化x摩登碰撞下的美學。
酒店設有餐廳和酒吧，分別提供早午晚膳。早餐為半自助形式，住客可選擇洋食早餐或和食早餐，使用精緻竹籠呈上，可以一邊欣賞犬山城沐浴在晨霧的景色一邊享用。自助吧方面則有地元產的新鮮牛奶、咖啡、果汁、沙津等等。
| ホテルインディゴ犬山有楽苑
住宿地址：犬山市犬山北古券103番地1 交通方式：名鐵「犬山」站待步20分鐘或乘坐酒店穿梭巴士 |
桃太郎誕生之地乘坐小舟觀光
犬山市據說是桃太郎的誕生地！你可以乘坐小舟沿着木曾川緩緩而下，觀賞兩岸的景色，從不同角度仰望有「白帝城」之稱的「國寶犬山城」風采。而木曾川更是「木曽川鵜飼」的舞台，擁有1300年歷史的「鵜飼」是一種古老的漁法，鵜飼舟上的鵜匠訓練鵜鳥，讓牠們乘坐鵜飼舟捕魚。牠們頸部綁著繩子，聽從鵜匠熟練的繩技指示，潛入水中捕捉魚類。稀有的文化風俗活動值得一看，有興趣可透過官方網站預約。
| 犬山城遊覧船
景點地址：愛知県犬山市犬山北白山平2番地先 接待時間：09:00-15:30 定休日：夏天及冬天，雨天時中止（詳情請參閱官網） 交通方式：從「犬山城前觀光案內所」往犬山城方向徒步5分鐘，於「犬山城港」上船 |
| 木曾川鵜飼
景點地址：犬山市大字犬山字北白山平2番地先 營業時間：18:00～21:15 (9月以後17:30～19：45)※需予約 接受電話預約 3月～5月(平日)9:30～16:00 運航日：6月1日至10月15日 交通方式：從名鐵犬山線「犬山遊園」站徒歩3分鐘 |
| 桃太郎神社
景點地址：愛知県犬山市栗栖大平853 開放時間：10:00～16:00 定休日：無 交通方式：桃太郎港下船徒步5分鐘 官方網站：http://kisogawa-ukai.jp/yuran/ |
探訪日本現存十二天守之一：國寶犬山城
建於1469年的犬山城是日本現存十二天守之一，於1871年廢城。城池由名傾一時的織田氏所築，主要城主分別有成瀨氏和織田氏。犬山城居於木曾川旁的山丘之上，結構為平山城建築。它的別名「白帝城」非常特別，由江戶時期的儒生以唐朝詩仙李白《早發白帝城》詩句命名。犬山城先後成為不少歷史戰事如「犬山城之戰」的舞台，幸運地從戰火中保存下來。
| 犬山城
景點地址：愛知県犬山市犬山北古券65-2 開放時間：9:00-17:00（最終入場16:30） 定休日：不定休 交通方式：乘搭名鐵犬山線於「犬山」站下車徒步10分鐘 門票：成人￥550；小童￥110 |
城下町隱藏小店「豆腐料理浦嶌ー玉手箱會席料理」
犬山的豆腐料理非常有名， 參觀完犬山城不妨到城下町散步兼吃午飯。由犬山城徒步10分鐘即可到達的「豆腐料理浦嶌」是一家人氣餐廳，午飯時間吸引不少人排隊等候。內裏裝潢採用和風摩登設計，很適合打卡。餐廳的玉手箱會席料理更是必點，食物用精緻漆木盒盛載，打開滿載驚喜。另外湯豆腐豆香味濃，口感嫩滑，不得不試。
| 豆腐かふぇ 浦島
景點地址：愛知県犬山市東古券726-2 開放時間：11:00～15:00；18:00～21:00（根據不同時期，時間會有變) 定休日：星期二 交通方式：由「犬山」站徒步15分鐘 |
年輕陶瓷工匠的搖籃之丘－「やきもの散歩道」
「やきもの」（燒物）在日語裏指「陶瓷器皿」。這條位於常滑市的「やきもの散步道」是日本有名的陶瓷工藝「常滑燒」的發源地，小小的山丘上矗立了不少個人陶器工房和咖啡館，每一間都極具特色。沿着山坡前進就會看見往昔的紅磚燒窯和藝術家們用各種陶瓷藝術品佈置的街區。
| やきもの散歩道
景點地址：愛知県常滑市栄町3-8（陶磁器会館住所） 開放時間：工房開放時間各異 定休日：無 交通方式：名鐵「常滑」站下車徒步5分鐘 |
舊電視塔變身輕奢工業風酒店－「THE TOWER HOTEL NAGOYA」
你喜歡現代藝術嗎?那就千萬別錯過這家藝術酒店！建於1954年的名古屋電視塔原是市內地標，由內藤多仲設計，在2011年結束了作為電視塔的任務，後來花了三年時間改建成酒店「THE TOWER HOTEL NAGOYA」。酒店只有15個房間，不論大堂還是房間都佈置了大量現代藝術品，包括紡織物、剪紙、油畫、多媒體藝術等，住客更可以居高臨下從房中鳥瞰名古屋景色。
| THE TOWER HOTEL NAGOYA
景點地址：愛知県名古屋市中区錦3丁目6−15先 定休日：無 交通方式：從東山線・名城線「栄」站3號出口徒歩5分鐘 |
日本酒吧＋和食的絕妙組合「糀MARUTANI」
| 糀MARUTANI
餐廳地址：愛知県名古屋市中区丸の内3丁目18番13号先 開放時間：日～四 ①11：00～15：00 ②17：00～22：00（F.L 21：00；D.L 21：30） 定休日：每月一次 交通方式：地下鐵櫻通線・名城線「久屋大通」站徒歩約2分鐘 |
買咖啡送早餐?名古屋早餐文化ニューポピー」
名古屋是咖啡喫茶文化的發源地，買咖啡送早餐的早餐文化亦非常有名。這間創立於1977年的喫茶室提供自家烘焙咖啡、手工製作的小倉紅豆吐司和各種輕食，客人們可以置身在懷舊倉庫的環境中品嚐咖啡。
| 喫茶 ニューポピー
景點地址：名古屋市西区那古野一丁目36番52号 開放時間：8:00～18:00（一至四、日）；8:00～22:00（五及六） 定休日：無 交通方式：地下鐵櫻通線「国際センター」站 徒歩6分鐘 |
陽光下採摘超甜蒲郡蜜柑「蒲郡オレンジパーク」
愛知縣是「蒲郡蜜柑」的產地，每年都會出產香甜新鮮的蜜柑到全國各地。當中「蒲郡橘子公園」就提供採摘蜜柑的放題體驗，令平日在城市生活的大家可以享受親手摘柑的樂趣。每人會獲發一個綠色小膠籃，大約可以放一公斤蜜柑（7個左右），全程更可一邊摘一邊食，吃到飽！如果覺得不夠可以到手信部以整箱購買。另外1～5月提供草莓、6～7月提供葡萄、9月提供蜜瓜、10月～12月則能採摘蜜柑，不要錯過。星期六日記得事前預約！
| 蒲郡オレンジパーク
景點地址：愛知県蒲郡市清田町小栗見1-93 開放時間：平日10:00～15:00；六日及公眾假期9:00～16:00 定休日：無 交通方式：從名古屋出發，「東名高速道路」沿「音羽蒲郡ＩＣ」駕駛10分鐘 |
愛知縣必食名物炭火燒鰻魚－「うなぎの兼光」
來到愛知又怎能不吃鰻魚飯?炭燒鰻魚飯名店「うなぎの兼光」的鰻魚以鮮嫩的肉質和上等的油脂風味而聞名。餐廳於2014年開業，店裏使用的鰻魚都是直接由合作公司設施中清澈的流水中仔細管理，因此新鮮度極佳。店家即場處理活生生的鰻魚，並使用長效炭火燒烤，外酥內軟，散發著炭燒香氣，挑起食慾！
| うなぎの兼光
餐廳地址：愛知県西尾市一色町藤江蛇池３０−３（市內另設有其他分店） 開放時間：11:00 〜 14:30 （LO 14:00）；17:00 〜 20:00 （LO 19:30） 定休日：星期二（若週二為公眾假期、定休日則推遲到翌日） 交通方式：名鐵西尾線「吉良吉田」站徒步30分鐘或乘坐計程車 |
西尾抹茶－「葵製茶」
「葵製茶」是一家位於愛知縣西尾市的抹茶老字號，該地區是全國著名的抹茶產地之一，自大正時代以來一直經營著抹茶製造業。當中所使用的家紋，自遠古時代起便是德川將軍家「葵的紋章」的源頭，即「立葵」。西尾抹茶一直是日本茶道愛好者的愛用茶葉，由種植、炒茶等都一絲不苟。「葵製茶」的茶葉除了在日本發售，更會發售至世界各地，可見其品質之佳。茶房樓下為工廠和賣店、樓上為咖啡室，遊客可在此體驗日本茶道中「點茶」的樂趣。
| 株式会社 葵製茶
景點地址：愛知県西尾市上町上屋敷7番地 開放時間：9:00～18:00（咖啡室、賣店、工場參觀開放時間各異；詳情請參考官方網站） 定休日：四、每個月最後一個星期日 交通方式：名鐵「西尾」站下車徒步17分鐘 |
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