近日冬意漸濃，相信大家都開始享受打邊爐（火鍋）的温暖。而豆腐、白蘿蔔這些總是必不可少的。可是要在熱騰騰中不用湯勺只以筷子夾起，不是滑走了就是大用力斷開掉回鍋中，感覺十分困難吧！
三角切法可輕鬆用筷子夾起豆腐
但11月中的時候一位日本網民分享了特別的切豆腐方法獲得了4萬多次讚好和1萬多次轉載。她在帖文介紹指：
「昨日在奶奶家學習到的，將用作煮鍋物的滑豆腐切成三角形的話，以筷子夾起也不會掉落，可以夾得非常穩。
想取回一直以來與豆腐搏鬥的時間。
（↓像這樣切）」（推主建議切成米字就可以迅速分成小份的三角形豆腐）
帖文迅速火熱起來，其後推主再留言補充：
「雖然試一下就會明白，但不少人問為甚麼？怎樣做？所以雖然只有一小塊豆腐還是試著拍了張照片。底邊向上的話就會很容易夾起！」
やってみればすぐに分かると思いますが、引用でいくつかなんで？どうやって？もいうのがあったので、小さい豆腐しかありませんでしたが写真撮ってみました。底辺を上にすると取りやすいです！ pic.twitter.com/toj5SiJQxC
— いもんヌ®︎1y8m👧テレワーク中 (@mamonakumamannu) November 24, 2020
日本電視台晨間節目スッキリ!!（SUKKIRI!!）於12月7日播出的節目中亦有介紹到這個在Twitter變成熱話的切豆腐方式。節目不只以筷子分別夾起切成正方形和三角形的豆腐，還十分清晰地解釋兩者的分別。
根據東京大學鈴木克幸教授分析，切成正方形的情況下，是以筷子的力夾起；切成三角形的情況下，是以筷子承托豆腐的重量，因此不需特別用力就可以定住豆腐。
網民反應
網民反應十分熱烈，大家紛紛表示要試試看。
也有人妻表示為這個大熱的好方法擔心了一個早上：「我整個早上都在擔心會被有天突然開始將豆腐切成三角形的話，奶奶和老公說：『我們家媳婦把豆腐切成了三角形，不敢相信吧？真是的，很困擾呢』（聽說切成三角形不易爛）」
ある日突然お豆腐を三角形に切り始めたらお姑さん、および夫に「うちの嫁、豆腐三角に切って出すんですよ、信じられないでしょ？もう、本当に困ったものですわ」って言われないか心配になる朝。（三角形に切ると崩れにくいらしい）
— Mirror (@Eine_kleine_Nm) November 23, 2020
學會這些小技巧看來對各方面都有用處呢，大家下次煮豆腐的時候也試試看吧！
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