用剩下的KFC炸雞骨頭「煮粥」:網傳的日本知名食譜 網上討論是否合理

用剩下的KFC炸雞骨頭「煮粥」:網傳的日本知名食譜 網上討論是否合理

吃炸雞、雞翼等有骨食物再好吃總不能把骨頭也吞掉吧。那麼大家一般會怎樣處理剩下的骨頭?8月23日日本一名網民在論壇《5ちゃねる》(5 Channel)上發文提到了把吃完KFC炸雞後剩下的骨頭用來煮雜炊(雜燴粥),結果引發了激烈的討論。然而引發了激烈的討論的原帖疑似已被刪除,但論壇上仍有相同標題的帖文,而網上亦有不少原帖的備份。

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帖文標題為「日本人『大家吃完肯德基了嗎?那麼把骨頭放進鍋裏煮雜燴粥吧~』外國人『…』」開帖的樓主指:「外國人對這事好像很無語 在外國人面前 絕 對 不要做」(原帖只有一句:「外國人對這事好像很無語」)

用剩下的KFC炸雞骨頭「煮粥」:網傳的日本知名食譜 網上討論是否合理
截圖自5ちゃねる <https://krsw.5ch.net/test/read.cgi/ghard/1598172096/>

這帖文留言數較少未有引起太激烈的討論,而留言亦較一面倒不認同剩骨煮粥的做法等。

「全人類也無語」

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截圖自5ちゃねる <https://krsw.5ch.net/test/read.cgi/ghard/1598172096/>

更有人毒舌地回應:「你們平常都吃些甚麼 撿東西吃的嗎?」

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但在引起爭論的原帖備份可見,不少自稱是關西人或大阪人的網民留言指做法很平常、很美味。

「我們家也常常這樣煮」(當中用的自稱是關西腔)

「可是很好吃啊w」

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截圖自キニ速 -気になる速報- <http://blog.livedoor.jp/kinisoku/archives/5202093.html>

「會做
骨頭煮大概1小時
把骨頭取出再加入高湯、醬油等調味
放入白飯煮幾分鐘
撤一些蔥粒便完成」

「大阪好像很常這樣做
調查指4成家庭都會這樣做」

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截圖自キニ速 -気になる速報- <http://blog.livedoor.jp/kinisoku/archives/5202093.html>

因帖文中不斷提到「關西人」、「大阪人」會這樣做,因此一些「關東人」不斷留言指他們噁心,亦有「大阪人」指他們亦從未聽過這樣的做法。

例如這個網民指自己是「關東人」但接受不了這麼骯髒的做法。

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雖然討論中的「調查指4成人這樣做」、「大阪人很常做」這些言論真的無從稽考,但於網上搜索「肯德基 骨 雜炊」這3個關鍵字的話,真的有不少帖和食譜介紹。

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Google搜尋結果截圖

其實最重要的是衛生問題吧?若是用手撕掉雞肉再留下骨頭整個觀感好像也有大不同。煮甚麼樣的菜式也好,大家謹記注意衛生!

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