《昨日的美食》美味的拉麵食譜 播出後札幌一番超市存貨一掃而空

《昨日的美食》美味的拉麵食譜 播出後札幌一番超市存貨一掃而空

相信誰都曾試過被介紹食物的電視節目勾起食慾!本季的其中一套日劇《昨日的美食》中常常出現各種不同的料理及進食畫面,而此劇的第五集播出後,更讓超市一項商品呈現斷貨狀態!現在就來介紹劇中提及的料理吧!

《昨日的美食》美味的拉麵食譜 播出後札幌一番超市存貨一掃而空
<きのう何食べた?>TV TOKYO Corporation All rights reserved. © BS TV TOKYO Corporation All rights reserved.

劇中提及的正是札幌一番拉麵的味噌口味。說起大家最喜歡都是札幌一番拉麵的味噌口味,晚上主角便一人在家裡料理。

美味拉麵料理步驟

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劇中使用了白菜,芽菜,紅蘿蔔,青蔥,海帶,豬肉和雞蛋作為湯頭及配料,首先切好豬肉,白菜及紅羅蔔,浸泡海帶。

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於裝有一點水的碗中打入雞蛋,在蛋黃上戳一個洞,輕輕蓋上保鮮紙微波40秒,這樣雞蛋才不會爆炸。

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加下來在熱好沙拉油的鍋裡依序放入豬肉,蘿蔔及白菜炒熱,再加入牛油。接下來各加入一點蒜蓉,味噌,味醂和雞湯。炒熟後加入500cc水煮滾,再加入拉麵等待2分鐘。

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兩分鐘過後加入芽菜,海帶及青蔥,再煮1分鐘。最後先把湯倒進灑下調味包的碗中,再倒入麵與其他食材,放上蛋最後撒一點胡椒,拉麵就完成了。

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劇集播出後,這品拉麵引起大眾關注,紛紛前去入手札幌一番在家烹調!

引起網民關注 拉麵一掃而空

日本觀眾看過劇集後均表示想吃這款料理。有人將整個製作方法列出,引來不少網民照著同一方法製作料理。而在超級請場也出現了同一款麵食全數清空的情況。

「好想吃札幌一番味噌拉麵啊~!!!」

札幌一番 味噌拉麵

簡介:以豬肉為基底,混合8種味道與香味別具特徵的味噌,以豐富了香味的蔬菜製成味道平衡的湯底,會帶來與別不同的濃郁風味。透過味噌變得與湯底融合的麵條,能讓你享受彈牙的口感。加上「七味辣粉」更引出湯底的風味。這是一個以與任何食材都相襯的味道受長年愛戴,代表即食麵的長青商品。