DBS Black World Mastercard 之《胃食東京》: 下北澤覓食!牛油果料理專門店

第一集《胃食東京》介紹了日本人也大力推薦的神戶牛專門店「Pandora Takumi」(パンドラ匠),品嚐過鐵板燒黑毛和牛後,是時候要吃得健康點來平衡罪惡感,特別推薦位於下北澤,人氣大熱的牛油果料理專門店!

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牛油果料理專門店「Madosh! Cafe」

下北澤以古著店、藝廊、咖啡店等特色小店林立而聞名,是深受日本藝術家及文青追捧的逛街區域。距離下北澤站北口徒步不過3分鐘的「Madosh! Cafe」主打牛油果特色料理,將含有豐富營養價值的牛油果以蓋飯、炸物、沙律等料理手法呈現,配搭各式健康食材,帶起輕盈無負擔的飲食潮流。

咖啡店裝潢以牛油果的綠色為主調,氣氛活潑。另外劃分酒吧區,讓客人在入夜後享受下北澤充滿藝術氣息的夜生活。

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超豐盛牛油果餐點 主食、配菜、飲料全滿足

既然是牛油果料理專門店,咖啡店無論主食、配菜及飲料都看到牛油果的蹤影。單點主食之外,還有午市套餐及晚市套餐供選擇。午市套餐包括牛油果奶昔「Avoppuchino」一杯、自選主食及當日自家製湯品,並無限享用飲品吧及小食,晚市套餐則再附上「牛油果溫泉蛋生春卷」。特別一提9~2月更會有秋冬限定牛油果火鍋,豐富餐點保證滿足牛油果控的食慾!

這次記者就品嚐了韓式吞拿魚牛油果蓋飯(中上)、牛油果溫泉蛋生春卷(中下)、炸牛油果配水牛芝士和火腿(左)及Avoppuccino(右)。

主食方面小編推薦「韓式吞拿魚牛油果蓋飯」,店方特別將牛油果挖成圓形,賣相可愛之餘,配搭吞拿魚刺身、生蛋黃,加入韓式拌醬拌勻,口感清新不油膩,十分匹配!主食以外必試Madosh! Cafe的代表小吃「牛油果溫泉蛋生春卷」,春卷用了生火腿包裹牛油果,中間是溫泉蛋,切下去就會有半熟的蛋黃汁湧出,令人食指大動!此外,炸牛油果配水牛芝士亦是熱賣料理之一!

炸牛油果中間放滿水牛芝士,口感柔軟的牛油果配上半溶的芝士,入口滿滿的幸福啊~~
特飲Avoppuccino的特色是客人可以到飲料吧自由加入不同口味的糖漿,親自調製獨特味道。

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邊吃喝玩樂邊賺飛行里數

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Madosh! Cafe

下北澤店
地址:〒155-0031 東京都世田谷区 北沢2-34-1 クリスタルベスルビル2F
營業時間:11:30〜22:00(L.O21:00)

澀谷分店
地址:〒150-0011 東京都渋谷区神宮前5丁目28-7
營業時間:11:30〜22:00(L.O21:00)

裏原宿分店
地址:〒150-0001東京都渋谷区神宮前3丁目20-19
營業時間:11:30~22:00(L.O21:00)