你不知道的東北冬之魅力!青森、岩手、秋田、山形4縣景點推介

你不知道的東北冬之魅力!青森、岩手、秋田、山形4縣景點推介

去年秋天,日本國家旅遊局(JNTO)在特設專頁上公開了東北旅遊影片《帶丈夫 遊東北-秋日篇》,最近續集《帶丈夫 遊東北-冬日篇》終於隆重登場啦!今次影片中,Youtuber夫婦「風信子」和「旦那」走訪了青森、岩手、秋田、山形四縣,體驗與秋天不一樣的東北冬日風采。事不宜遲,馬上為大家介紹在影片中出現過的東北景點、餐廳和住宿地點,將來有興趣在冬天到東北旅行的朋友不妨參考看看~
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青森縣篇
#1星野集團 青森屋 必去青森主題度假村!

影片中風信子夫婦共去了一個半青森縣景點(下文會解釋哪來的「半個」),第一個就是高級溫泉度假村「青森屋」啦!在這裡大家可以充分感受到青森滿滿的魅力,建議大家安排一整天時間在館內活動~一年365日,每晚8時半,青森縣四大祭典的表演都會在旅館準時上演。在祭禮的笛弦鼓聲中,欣賞台上精彩的傳統表演,猶如親臨祭典現場!由於座位先到先得,建議大家早最少15分鐘到場~

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另外,旅館會舉行不少冬季限定活動,例如在青森屋公園的睡魔雪燈是個難得一見的景色,大家可以把握機會在雪地上跟超巨型睡魔祭花車打卡合照。露天溫泉「浮湯」在冬日也有特別裝飾,溫泉外圍的池面上漂浮著睡魔祭的花車和小燈籠,寓意驅除睡魔、讓汙穢隨河川海洋漂流而去,讓大家的身體和心靈都得到治癒~

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冬日限定的睡魔雪燈在下午4時開始亮燈,大家記得到青森屋公園看看!

「歡騰廣場」算是青森屋的中心,設有不少洋溢懷舊風情的攤位,大家可以在這裡挑戰釣青森名物帆立貝、租借浴衣、購買手信等等,當然不要忘記到燈籠迴廊打卡啦~

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從客房內可以欣賞無敵大雪景,房內更有不少青森傳統工藝品,如照片中的抱枕就是青森著名的「南部裂織」,即是將古布撕碎後編織製作而成的紡織品。不習慣和其他人一起浸溫泉的話,房內就有半露天私人溫泉,可以靜靜享受浸溫泉的愜意。

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星野集團 青森屋
地址:青森縣三澤形古間木山56
入住時間:15:00
退房時間:12:00
交通方法:從青森鐵道三澤站徒步約15分鐘
住客亦可從三澤站、八戶站、青森機場或三澤機場乘坐免費班車(需3天前預約)

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#2 豪華美食觀光列車 東北(TOHOKU)EMOTION號

剛剛上文不是說有「半個」青森縣景點嗎?說的就是橫跨青森和岩手兩縣的觀光列車「東北(TOHOKU)EMOTION號」啦~它從青森縣八戶站一直開到岩手縣的久慈站,非常推薦給想跨縣旅行的朋友乘搭。平日坐火車只是為了到某個地方玩,但「東北(TOHOKU)EMOTION號」本身就已經是目的地!

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這輛觀光列車可謂集美食美景、設計、藝術等各種魅力於一身,當中尤以美食聞名。乘客可在實況廚房區觀看廚師即場烹調東北美食,再回到包廂中享用這些新鮮炮製的餐點。一邊望著巨型車窗外的絕美景色,一邊大啖以東北食材烹製的創意特色美食,保證大家會非常滿足!不過提提大家,由於「東北(TOHOKU)EMOTION號」班次不多,出發前最好先到官方網頁查看班次時間啊~

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車廂內隱藏了東北各縣的元素,例如照片中的廚房櫃台設計源自岩手縣的南部鐵器,而地毯就以青森縣的小巾刺繡為主題,很有心思,大家乘車時不妨留意一下這些小細節啊~

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廚師在實況廚房區即場烹調東北美食,保證「新鮮出爐」,當中不少美食都別具創意,非常推薦!

東北(TOHOKU)EMOTION號
行駛區間:JR八戶站~JR久慈站
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岩手縣篇
#1 平庭高原 日本最美麗白樺樹林

位於岩手縣的平庭高原是一個縣立自然公園,高原上種植了約31萬棵白樺樹,在國道281號夾道生長,全長約4公里,被譽為日本最美的白樺樹林。

平庭高原一年四季都值得打卡,每年6月上旬至中旬都會開滿「久慈市之花」蓮華躑躅(日本杜鵑花),染紅整片草原;7月的晚上可以看到點點熒火蟲在樹林中飛舞;到10月就可以欣賞到漫山紅葉,美得像油畫。冬天到訪的話,雪妝銀樹,純白色的白樺樹林非常浪漫,不過提提大家記得帶備雪鞋到訪(如有雪杖更佳),否則會因為積雪太深而無法走進樹林!

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在公路旁邊有一個小入口可以進入樹林(照片右邊位置),大家走路時記得注意交通安全啊~

平庭高原
地址:岩手県久慈市山形町平庭高原
交通方法:從JR久慈站轉乘的士約40分鐘

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秋田縣篇
#1 秋田內陸線 銀白世界中乘車翱翔

如果你是鐵路發燒友,來到秋田縣一定不可以錯過秋田內陸線!秋田內陸線早於1989年通車,貫穿秋田南北,連接角館站與鷹巢站,最初主要用以運送木材。時至今日,秋田內陸線已轉型成觀光列車,沿途風光秀麗,冬天時列車在雪地上奔馳,猶如在銀白世界中乘風翱翔。沿路各處美景中,駕駛員特別推介經過大又川橋梁和比立內川橋梁時右邊車窗的風景,驟眼一看美得如天然風景畫~

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窗外風景固然迷人,車廂內部也很有特色,到處可以找到秋田犬的身影呢,例如座椅上的花紋是秋田犬的剪影,天花板和車身貼滿了秋田犬的照片,十分可愛!

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火車拍攝發燒友們可以在萱草大橋拍攝列車經過大又川橋樑時的絕美畫面,列車過橋時會特意減慢車速,所以相對容易拍出美照。官方網頁上詳細列明了各班次時間,大家出發前記得先查看啊~

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秋田內陸線
行駛區間:JR角館站~JR鷹巢站

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#2 百年老店佐藤養助 挑戰手打稻庭烏冬

日本烏冬麵代表之一的稻庭烏冬,相信大家都非常熟悉。原來麵條幼扁、口感爽滑、色澤奶白的稻庭烏冬,正正發源於秋田縣!

影片中風信子夫婦來到擁有超過160年歷史、自古以來代代相傳傳統正宗稻庭烏冬製麵方法的佐藤養助商店,參加稻庭烏冬製作體驗。烏冬職人會教大家如何「手綯」麵條,即是把麵條如綿繩似的「織」在兩根棒子上,這個方法正是令烏冬擁有獨特嚼勁的秘訣!「手綯」工序結束後就可以挑戰慢慢拉長,再壓扁麵條。製成品雖不能即場品嘗,但會在完成所有工序後寄到參加者家中,不過就要留意只限寄送到日本國內地址,而且需要額外負擔運費~

你不知道的東北冬之魅力!青森、岩手、秋田、山形4縣景點推介
把烏冬麵條「織」上棒子的「手綯」工序,是稻庭烏冬的製作特色。
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輕輕一拉,充滿彈性的麵條就會慢慢變長!
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最後把麵條壓扁就大功告成!

佐藤養助 總本店
地址:秋田縣湯澤市稻庭町字稻庭80
體驗開放時間:11:00~13:00(體驗時間約1小時,需於前一天預約)

烏冬製作體驗費用:
小童(小學生及以下):1,100日圓(連稅)
成人(中學生及以上):1,650日圓(連稅)

預約方法:
電話:0183-43-2911
傳真:0183-43-2921
電郵:ys@sato-yoske.co.jp

交通方法:
乘搭羽後交通路線巴士湯澤・小安線於稻庭中町站下車,徒步約1分鐘

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#3 豪華溫泉旅館 稻住溫泉

於2019年底翻新開幕的「湯霧之宿 稻住溫泉」,前身是在昭和時期已經赫赫有名的溫泉旅宿,因此一開幕就大受歡迎。

稻住溫泉位於秋田最古老的溫泉地「秋之宮溫泉鄉」,旅館擁有自家源泉,泉質猶如絲般幼滑。館內設室內大浴場,室外露天風呂和貸切風呂(即可包場的風呂)。冬天到訪的話,推介大家到露天風呂享受雪見溫泉,在純白雪景下浸溫泉真的非常寫意。不過提提大家, 稻住溫泉只招待中學生或以上的客人入住,想親子遊的朋友就要注意了!

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不習慣跟陌生人一同浸溫泉的朋友,不妨借用貸切風呂,雖然面積較小,但就可以享受私人空間,同時亦能欣賞到外面的飄雪世界,更添寫意~
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這裡的晚餐亦不容錯過,食物精緻、美味不在話下,就連筷子和筷子座也可以於用餐前自己選擇,每款都非常精美,為晚餐大大加分!
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充滿日本傳統要素的筷子座,精美到猶如藝術品一樣~

秋之宮溫泉鄉 湯霧之宿 稻住溫泉
地址:秋田縣湯澤市秋之宮字山居野11
交通方法:
於JR奥羽本線橫堀站轉乘的士約20分鐘
住客亦可於JR橫堀站或JR鳴子溫泉站乘坐免費班車(需預約)
*只限中學生以上人士入住

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#4 法體瀑布 雪景瀑布美景二重奏

法體瀑布被選爲「日本瀑布百選」之一,秋天時漫山紅葉,色彩繽紛,到了冬天就披上了厚厚的積雪,展現出有別於秋天的美態。冬日的法體瀑布多了一份肅殺之感,紅色大橋在銀白世界中特別顯眼,讓人忍不住舉機拍照!此外,原本廣闊的草地鋪滿了軟綿綿的白雪,意外地是個玩雪的好地方呢〜

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法體瀑布位於豪雪地帶,由於積雪太深,冬天時公路會暫時封閉,汽車無法駛進停車場。大家需要自備防水衣物及雪鞋,在雪地上走大約45分鐘才能來到法體瀑布前,因此較適合想挑戰雪地步行的朋友。

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雪景中的法體瀑布就如一幅水墨畫似的(照片並沒有黑白加工呢!)

法體瀑布
地址:秋田縣由利本莊市鳥海町百宅
交通方法:於由利高原鐵道矢島站乘的士約40分鐘

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山形縣篇
#1 山形食材X意大利菜Al-ché-cciano

Al-ché-cciano是一家位於山形縣的意大利餐廳,主打豪華套餐,每款套餐最少有6道菜,最多更有17道菜,非常豐盛呢!這裡的廚師每天早上會到附近的市場搜羅新鮮食材,再決定當天的菜單。而餐廳所使用的海鮮食材大多來自附近河流和海中,有近200種之多,所以菜單相當多樣化~

大部分時候餐廳所用的90%食材,包括蔬菜魚類等,都是收獲自餐廳半徑40公里以內的地方,保證非常新鮮!影片中,風信子夫婦選了這裡的套餐C,一共有11~13道菜,有烤庄內豬肉配藤澤大頭菜、山形牛、赤蝦意大利飯、鮮蠔煮大白菜等等,每款份量剛剛好,賣相精緻,味道亦相當出眾!

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你沒有看錯,這裡是…1人份!
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餐廳以木色為主調,手畫黑板上細緻的飲品圖畫十分吸引眼球。

Al-ché-cciano
地址:山形縣鶴岡市下山添一里塚83
營業時間:
午餐:11:30~14:00(L.O.)
晚餐:18:00~22:00(20:30 L.O.)
休息日:星期一(公眾假期則翌日休息,另有冬季休息,請於預約時查詢)
交通方法:從JR鶴岡站轉乘的士約15分鐘

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#2 文青必訪!百年石砌建築內的複合式商場 GEA

GEA是一個結合了歷史、時尚、雜貨、美食的複合式商場。創辦人將山形縣一間舊酒廠易地而建,活化了以前用作工場的兩棟石砌建築,搖身一變成為GEA的服裝店、雜貨店和餐廳。

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建築物足足有約100年歷史,外表散發著古老的氣息,店內的裝潢卻意外地時尚,古今交錯的氛圍非常特別。整個商場分為兩棟建築,一棟是專賣時裝的GEA1,裡面放了一台長9米的舊紡織機當作陳列服飾用的桌子,十分吸引眼球;另一棟是雜貨店GEA2和餐廳GEA3,當中GEA2陳列了各式生活雜貨,有的更是山形本地設計師的作品,極具特色。

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GEA1裡用作展示衣服的舊紡織機,以前真的在工場「服役」過呢~
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陳列了各式生活雜貨的GEA2,再往前走就會看見名為「GEA0053」的餐廳。
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餐廳「GEA0053」以不同的山形縣食材入饌,保證大家能體會山形縣作為「食之都」的魅力。

GEA
地址:山形縣寒河江市元町1-19-1
營業時間:11:00~19:00
休息日:星期二,年末及新年假期
交通方法:從JR寒河江站徒步2分鐘
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以上就是《帶丈夫 遊東北-冬日篇》影片中的所有行程推介,是不是很吸引呢!下次大家想在冬天到訪東北的話,不妨把以上景點編入行程當中。另外未看影片的朋友也快點到特設專頁看看吧!

鳴謝:日本國家旅遊局
官方網頁:https://www.japan.travel/hk/hk/