麒麟
04
Aug 17
20:10
博客

日本啤酒迷夏日必到 麒麟一番搾日本啤酒園「KIRIN ICHIBAN GARDEN 2017」

相信喜愛日本的讀者都不會對「麒麟一番搾」感到陌生啦!自去年首次在香港舉辦夏日祭典引起好評之後,今年麒麟一番搾再次將日式Beer Garden文化帶來香港,於8月3日至9月3日於尖沙咀Mira Place中庭開設「KIRIN ICHIBAN GARDEN 2017」! 除了大家都知道的麒麟一番搾之外,今年的麒麟一番搾 Frozen Beer系列更推出3款夏日風情口味:血橙、菠蘿及奇異果口味。加上獨有的零下5度啤酒泡沫,真係非常透心涼! 小編最buy的是這裏還有一系列左酒日式小菜,而且有些是用到麒麟一番搾啤酒及黑啤入饌的! 活動期間會場還會有一系列精彩活動,例如有多個精美checkpoint讓大家拍照留念。當中這個日本許願神社還可以讓現場購買任何一杯的麒麟一番搾啤酒的顧客獲得精美麒麟一番搾日式繪馬牌,即時寫上願望掛上!
13
Jul 16
10:56
博客

真心推!表參道 麒麟一番搾り啤酒園

  去日本,食居酒屋就最能夠體驗日式嘅又飲又食文化。今次係日本stay咗一個月,去居酒屋去到厭喇,但呢次去麒麟嘅Beer Garden竟然有驚喜!經過今次之後,麒麟已經成為我心目中嘅number 1啤酒添呀!真心唔係hard sell,而係呢個beer garden入面所有嘢都有水準。睇埋片都唔信?等我好好介紹下啦!     位於南青山嘅麒麟啤酒園喺正地鐵表參道站嘅B1出口。以淺色木材同白色貨櫃為主題,有一番小清新嘅感覺。呢度除咗啤酒外仲有好多好嘢食(西式下酒菜、pizza、炸物、甚至甜品都有),天氣好時露天飲嘢食嘢,鍾意企又得坐又得,勁好氣氛。我見到好似有收埋咗嘅帳篷,落雨的話應該都有得遮下嘅。   睇下個menu幾齊全!   我就事不宜遲點咗個樣好得意嘅麒麟Frozen生啤~(正常size 一杯750yen,¾ Size一杯650yen) 勁凍喎,而且上面果層泡感覺似思樂冰個種沙冰,完全唔怕攤長嚟飲啊!不過論好飲,就真係麒麟Premium好飲啲喇。
30
Jan 16
01:04
博客

余市之後:放眼日本威士忌市場

日本威士忌突然掀起搶購潮,搞到「余市」同「宮城峽」因為原酒量不足而要停產… 其實何必呢~ 想飲日本威士忌其實仲有好多選擇。   相比起外國,日本威士忌嘅歷史唔算長。整個日本依家只係得返8間蒸餾所(星號)仲出產緊威士忌,而圓點嘅蒸餾所已經關閉。 首先,我地要搞清楚依家主導市場嘅兩大集團,SUNTORY同NIKKA之間嘅淵源。  SUNTORY集團:山崎蒸溜所、白州蒸溜所 山崎蒸溜所係日本史上第一間威士忌蒸溜所,由鳥井信治郎同有日本威士忌之父之稱嘅竹鶴政孝合辦,生產左日本第一支威士忌。但後來兩位係製作威士忌口味上嘅諗法出現左分歧,於是竹鶴政孝就離開左。而鳥井信治郎就繼續以製作適合日本人口味嘅威士忌為本,開左白州蒸溜所。 威士忌品牌:山崎 / 白州 / 響 / 角瓶  NIKKA集團:余市蒸溜所、宮城峽蒸溜所 竹鶴政孝離開SUNTORY後,就先後創辦左以上兩間蒸溜所。以傳承蘇格蘭威士忌嘅傳統手藝為本,會有濃郁嘅煙薰味同泥煤味。 威士忌品牌:余市 / 宮城峽 / 竹鶴   相信大家未飲過都有見或者聽過以上嘅威士忌品牌後。而搞到斷市嘅「余市」同「宮城峽」其實係以傳統蘇格蘭威士忌