魚生
30
Sep 16
20:32
新聞

世上最唔敢去嘅壽司店 北韓大型迴轉壽司店開業!

今個月初,北韓開設咗一間大型壽司店,亦都係北韓境內少數提供迴轉壽司嘅「平壤壽司食堂」!大家都知道平壤嘅市民有幾苦...呢間壽司食堂就打正旗號做北韓富豪生意(唔講都唔知原來除咗金仔之外北韓係有富豪*_*)!據說,喺北韓食生嘢係權力嘅象徵,而呢間壽司食堂都係金仔推動要開設嘅添!   店內分兩層,第一層能夠容納100名食客,仲有北韓靚女為你送上靚女師傅整嘅壽司。2樓就有四間和室同埋迴轉壽司區,而且仲有得用Touch Mon點菜,真係好先進!     不過到底北韓壽司可不可信?雖然以上短片記者就話同日本嘅味道差唔多,但有喺北韓工作嘅日本男性就話喺北韓食魚生簡直就係在玩命...呢位先生喺北韓食完刺身、貝類海鮮同韓式生牛肉之後,出現咗人生之中嘅新體驗...「絕對唔係一般嘅攪肚痛...係維持咗成個禮拜嘅肚屙、一個禮拜內不停去廁所。」肚屙都算,北韓嘅廁所連紙巾都冇,呢下先死。日本食客就慘慘豬地話:「我唔知啲北韓人係點解決,我就唯有喊住用自己條手巾仔...」   聽講北韓嘅生海鮮鮮度極低,一名提供海產畀北韓嘅先生就解釋:「漁船同漁港設施都無冷凍設備、又無製冰機,根本啲海鮮運到出嚟已經好
13
Jul 16
23:57
博客

【日本。東京】築地市場內的仲家-魚生飯超推薦的!

壽司大這名字我相信大家都非常熟悉了,我真心地佩服這些願意早起,等起碼兩至三小時為了光顧壽司大的朋友。只是見到這條長長的人龍,我早就放棄了等待壽司大的念頭,轉戰築地場內市場的仲家魚生飯。   場內市場沒有很大,而仲家也在壽司大、大江戶、鮨文等等較出名的店的附近,所以也是挺容易找的。雖然仲家沒有如壽司大般的誇張人龍,但還是要排隊的,不過大概等個二十分鐘就能進去,也是算快的了!加上客人吃飽之後又不會坐太久或是賴死不走,所以人龍也是走得挺快的。在門口等待時就看看餐牌揀要哪款魚生飯吧!   在築地市場大部分都是遊客,相信本地人對魚市場已經是見怪不怪了。 別人説日本人禮貌,這句話我倒是挺認同,但築地的日本人完全是「擺到明唔采你」的姿態以及「不爽你便走」的樣子,但奈何他態度多差,大家還是死死地去排隊,不是嗎?(大家看慣不守例,黑面的情況,其實還好,還是可以接受,只是日本人不禮貌跟印象中的日本人不太相似)     記住*日本人很講求禮貌和守規則的。雖然前面客人吃飽走了,見到餐廳內有空位你也不可以隨意進去,一定要等店員叫你才可以進去。所以大家到日本,還是跟從他們的一些規則吧。
20
Jun 16
22:04
博客

[激安推介]大大舊+勁新鮮 500yen魚生飯店

今日要同大家介紹一間我一個星期食起碼兩、三次嘅魚生飯店「丼丸」~~ 「丼丸」係一間魚生飯連鎖店,全日本都見到佢嘅蹤影㗎! 依到幾十種魚生飯都係500yen(計返做港紙大約3-40蚊左右),而佢平得嚟係絕對唔會比下瀾嘢你食,魚生又新鮮又大件又平,大佬你話如果喺香港嘅話去邊到搵啊~     今日嚟到依間「龍 丼丸」~入面有超過70款魚生嘅配搭同選擇,全部均一價錢,睇到人心大心細!   我平時多數都係揀最上面嗰行嘅雜錦魚生飯~鐘意一次過食到幾款唔同魚生嘅朋友可以特別留意下依一行!     揀好食咩之後,就好似去大快活咁,去櫃枱到落咗單再坐低~記得記得除!鞋!啊!   好快好快,魚生飯們就登場啦!點啊係咪好吸引先!   首先同大家介紹下左下個依我叫得最多嘅魚生飯うおがし丼〜(菜鳥不負責任翻譯「魚河岸
16
Jun 16
00:13
新聞

【尖叫】東京築地市場殺入香港!!!

嘩嘩嘩!東京築地市場殺入香港啦!個個去日本都要去築地市場,為嘅就係品嘗新鮮嘅海鮮,但而家連日本都唔洗去就可以食到啦!因為喺黎緊10月,東京築地市場竟然殺入香港「開分店」,提供由日本新鮮運到嘅海鮮比大家,香港人有福了!   開喺香港嘅築地市場叫做「築地‧山貴水產市場」,預計會喺今年10月,開喺灣仔天星碼頭2樓,佔地一萬一千平方尺,仲可以飽覽維港景色(又幾識揀位喎)!   官網所指距離開幕就只有77日,即係9月2日黎嘅,但安全估係就10月會開到啦,比D寬限佢嘛!   到時「築地‧山貴水產市場」將會提供活體海鮮,即產美食、零售同品味生活嘅一站式體驗,好耶到時又多個地方食好西啦!   不特止,聽講仲會好似東京築地市場咁樣,設有壽司同即捉即烤嘅海鮮專區,等客人有一種真係去到東京食海鮮嘅感覺。真係等唔切啦,可唔可以而家就有?
27
Oct 16
02:14
博客

【帶你食好野!】渋谷後巷中的海鮮店

呢間位於渋谷嘅「和田丸」真係超唔容易搵,千辛萬苦搵到個招牌又唔知個入口喺邊,原來個門口同個招牌有少少距離,要上幾級樓梯先會見到度門,真係唔話佢係隱世小店都唔得。咁難搵都推介畀大家,入面當然係有好野食啦!   要去呢間小店食野真係要落足眼力,招牌係唔起眼到你行過咗龍行返轉頭搵都未必搵到!   既然話得係小店,入面嘅座位緊係唔多。附近嘅上班族好似都知道呢度有好野食咁,一到lunch hour呢度一定會坐滿哂附近返工嘅人,所以如果唔想等位,又唔想嚟到先發現呢樣又冇嗰樣又賣哂嘅話,大家最好早啲嚟等開門就入去食。   唔知係咪日日都會換menu,因為menu上面寫住咗當日嘅日期。   店入面大部份海鮮飯都獲得高度嘅評價,好似呢個辛辣海鮮丼「ピリ辛海鮮丼」,入面有紅魽魚、吞拿魚蓉、墨魚同一隻半熟嘅溫泉蛋,加埋店家秘製嘅辣汁,呢個海鮮飯係唔使再加醬油同wasabi都已經好好味!  
14
Jun 17
00:12
博客

¥980 食到 巨型 海鮮丼!? 識食一定係 天神 「魚助食堂」!

¥980食一個海鮮丼絕對唔係史上最平,但可以親自出手製作,想砌幾高就幾高,有得玩又有得食,係咪齋諗都想去試吓呢!   位於福岡天神嘅「魚助食堂」真係有得玩,揀選好大中細飯嘅Size,就可以出發將店內4款食材憑技術夾喺自己碗飯上面,鍾意食幾多完全自己話事。   嚟到門口一定唔會唔認得,因為大大個招牌已經印住當店名物。飯有3個size,價錢分別為¥980(細)、¥1,280(中)、¥1,480(大)。   店內有個牌寫住當日有咩小菜同剌身,不過全部都係日本,對唔識日文嘅人嚟講幫助不大。   呢間舖頭好有趣,用木鈕扣嚟取代紙製食券。   店內除咗魚生刺身之外仲會有自家製小菜,一般女仔的話可以揀最細碗嘅「並盛り」,留返多啲位試多啲唔同美食。由於店方有特別途徑直接由長浜魚市場直接購入新鮮魚介,所以嚟呢度每一日都可以食到新鮮食材,而食材有機會日日都唔同,曾經出現過嘅有黃條鰤、油甘魚、花鱸、鰹魚等等,以¥980就可以食到咁新鮮嘅刺身,真心抵食!  
06
Jan 17
23:31
博客

【勁量級「海鮮塔丼飯」】 未食眼睛先興奮!

要食好野,緊係要去遠少少㗎啦!呢間位於福岡博多站駕車10分距離嘅「海輪亭」嘅海鮮塔丼飯「特上海鮮丼」無論係價錢定賣相都極度吸睛,¥1,800就可以一次過食到爆多新鮮好料,抵食到喊!不過提提大家,呢個丼飯只會喺上午11點半到下午1點半呢段午飯時段供應,唔好去錯時間!     「海輪亭」雖然下午專供丼飯同定食,但一到晚上就會搖身一變成為炭火燒肉同海鮮七輛燒專門店,風味同午飯時段截然不同。     當日定食嘅Menu嘅選擇其實唔算好多,不過都足以令你選擇困難,有鹽燒秋都魚定食、燒豚肉定食、炸豬扒定食、炸魚定食、炸蠔定食、三文魚籽丼,但呢啲通通唔係今次目標!     如果熟食唔係你杯茶,呢個Menu仲有好多唔同種類嘅海鮮丼,而今日嘅Target「特上海鮮丼」就喺左上角啦!     (°Д゚;) 咩事!?係咪海鮮唔使錢!!   個丼一上枱一定會唔小心嘩
08
Apr 16
20:35
博客

【築地市場】海膽多過飯!滿到瀉嘅海膽丼!

東京築地場內市場喺11月就會搬去豐洲市場,聽聞有好多店鋪因為金錢同時間嘅問題,表明唔會搬去新址,所以大家要把握機會去食多幾次喇。   築地市場有唔少人氣壽司店,而呢啲人氣壽司店都有一個共同特色,就係要一早起身去排隊,唔少店鋪未夠9:00就已經有條長長嘅人龍喇。只可惜我係一個好懶嘅人,覺得去旅行要瞓到自然醒先夠嘆,所以...要早起身去築地係一件好艱辛嘅事....亦都因為咁...我發現咗呢間夜晚照樣營業嘅北海番屋!   北海番屋最大嘅特色就係2900円可以食到滿到瀉嘅海膽丼!師傳話我知佢哋係用北海道產嘅海膽,所以食落真係非常鮮甜㗎!除咗海膽之外,仲有帆立貝、三文魚籽、甜蝦等等任你揀!   以為築地一定係朝早去?咁你就誤會哂啦!跟我嚟喇!   表面上所有鋪頭已經關哂     行入巷仔時條路比較黑,我一個女仔行會不時左顧右盼,始終小心啲好   到喇到喇!門面非常光猛嘅北海番屋