蘋果
20
Jul 17
00:14
博客

去青森親手摘蘋果!「弘前蘋果公園」果樹多達1,500棵!

買蘋果大家試得多,但親手即摘即吃你又試過沒有?  蘋果公園内的蘋果樹   全世界有1.5萬多個品種的蘋果,單在日本就有2,000種,當中最著名的是青森,生産量佔去全日本的一半,其餘的來自長野、岩手、山形縣。每年8月至11月中旬都是青森蘋果的收成期,其盛產的蘋果新鮮多汁,爽口清甜,眾所周知,常見的富士、喬納金、津輕、王林、陸奧、金星、世界一、北斗、紅玉,數之不盡。  王林蘋果   喬納金蘋果   想一嚐青森新鮮的蘋果,就要來到面積有差不多2.5公頃的弘前蘋果公園「りんご公園」,不單可以大開眼界,一睹園內80個品種共1,500棵的蘋果樹,更可認識蘋果的歷史、分布角落、如何揀得美味香甜的蘋果,在蘋果中心內上完堂,別忘到小食店試試蘋果雪糕、蘋果批、果汁等,試過才認識真正的蘋果味道。  蘋果公園出售的蘋果批   【蘋果園有咩玩?】  1. 摘蘋果    蘋果公園内能夠買到即摘的新鮮蘋果!
15
Jun 17
23:10
博客

本州 最北端 「青森 大間町」,4大必食必睇重點!

提起青森,大家可能只會想到蘋果,但好玩又有特色嘅點止蘋果呢,還有青森的大間町。    係邊? 大間位於青森縣下北半島,是日本本州最北的地方,距離北海道函館好近,搭船過去只需要90分鐘,好天氣的話,還可以清楚地望見函館。  本州最北端 大間崎   大間崎   由函館前往大間船費最平只需¥1810及船程只需90分鐘   必食必睇4大特色  1. 海膽  每年3至6月是吃海膽最佳時機,非常肥美及鮮味極濃。平時大家吃到的海膽,因運輸及保鮮原因關係,而加了少量的明礬( 防腐劑),令海膽產生苦澀味及化學品氣味,但在大間町不但有可以一嘗新鮮無添加的海膽。提提大家,一場來到必試紫海膽,保證一試難忘。 大間所捕獲的是紫海膽,肉質飽滿鮮甜    非常之活潑的新鮮海膽  
10
Dec 16
02:40
博客

大獲好評!Twitter超過10萬Like!教你整「超簡單勁好味蘋果蛋糕」

喺呢個Moment睇緊呢篇野,証明而家好得閒冇野做啦!唔好浪費生命,不如參考吓日本網友喺Twitter上分享嘅超簡單蘋果批食譜,整返個暖笠笠軟綿綿嘅蘋果批啦!   呢個蘋果批勁在要準備嘅材料得幾種,個製作過程仲好簡單幾乎零失敗(除非你係終極地獄廚神),所以一放上Twitter就好快就有超過10萬個Like,當時人應該都嚇咗一跳!     好,事不宜遲,首先大家要準備嘅材料有蘋果、牛油、現成pancake粉、砂糖、牛奶。     蘋果要先切成薄片備用,跟住就將牛油同大概3湯匙嘅砂糖放入煎Pan以細火煮溶,要小心糖好容易濃,所以呢個過程千祈唔好行開。     當見到啲牛油開始轉色,就可以慢慢逐塊蘋果懶靚咁一塊塊舖好。由於要好貼近個煎Pan,大家要小心唔好燙親!     喺煎緊啲蘋果之際,可以開始搞搞個批底。因為係用現成Pancake粉,所以只要跟住個包裝左溝右溝就OK!不過要留意,一日未倒啲漿入煎Pan,一日都要Keep住不停發。  
18
Nov 16
23:55
新聞

【Starbucks冬季限定第3彈】甜蜜蜜烤蘋果特飲

臨近聖誕,日本Starbucks不斷推出同冬天有關嘅限定飲品,今次作為Holiday Trio Berverges第三彈,佢地將會喺12月1日起推出「Hot Baked Apple」同「Baked Apple Frappuccino」兩款烤蘋果飲料,陪大家渡過甜蜜蜜嘅聖誕~     呢兩杯烤蘋果特飲都係以自家製嘅烤蘋果醬作為最主要嘅原材料,熱嘅「Hot Baked Apple」感覺有啲似加入咗烤蘋果嘅蘋果汁,入口酸酸甜甜,味道香濃到真係好似食緊烤蘋果咁!加埋上面嗰一大堆cream令到成杯野個口感更加順滑,冬天一路行一路飲個人勁暖笠笠!   而另一杯「Baked Apple Frappuccino」就係喺Cream base frozen drink上面加入大量嘅烤蘋果汁同焦糖蘋果肉,口感同味道都同熱嘅「Hot Baked Apple」好唔一樣,口感更豐富。   第3彈係「Holiday Trio Berverges」嘅最後一彈,粉絲們記得唔好錯過呢3杯咁特別嘅期間限定飲品啊!左起: Ginger Bread Latte, Hot Baked Apple, Snow Pecan Nuts Latte   心絲細密的話應該都留意到Starbucks最近換咗新裝,為咗配合聖誕節呢個咁喜氣洋洋嘅大日子,喺11月10日開始就已經換哂用以紅色為主嘅「Starbucks Red Holiday Cups」,係咪好有聖誕氣氛呢!  
17
Oct 16
22:13
博客

【食乜好】池袋4大人氣爆燈必試甜品

去得日本玩,一日一定唔止食三餐,計埋甜品宵夜5餐已經算少,不過唔係個個都食到咁多野,嘅然個胃嘅quota有限,我地當然唔可以浪費空間,要食就食好味嘅!今次為大家推介4個可以喺池袋食到嘅甜品,等大家行街行到攰嘅時候知道有個地方可以坐吓食吓甜品。       1. 銅鑼燒@Suzumeya     係咪想話「唓~ 銅鑼燒香港都食到啦!」?話俾大家知,呢度嘅銅鑼燒喺你一拎上手嗰吓就會覺得好唔同,拎上手好重手,一搣開,即刻見到粒粒紅豆都好大粒!唔止,細心啲留意佢地銅鑼燒個外皮係有2層,口感比一般食到嗰啲豐富好多!   間舖頭好細,基本上啲人都係買走食嘅,不過店入面都有一張長椅,想係埋先走都ok。除咗銅鑼燒,仲有其他幾款菓子,不過當然都係銅鑼燒最受歡迎啦!   佢地都有入咗盒嘅10件裝,不過因為無添加防腐劑,嚐味期限翌日就係,所以大家都係唔使諗住買嚟做手信。   すずめや 地址:東京都豊島区南池袋2-18-5 電話:03-5391-0196 營業時間:10:00~15:00 (售罄就收舖,想買早啲到) 休息日:星期日   ===
21
Jun 16
01:08
博客

【大檢閱】淺草人氣小食試食報告

去日本一個月,就住足淺草一個月。之前成日上網或者睇旅遊書嘅雷門寺,變成每日來往嘅必經通道。   既然我同佢咁有緣,無理由就咁同佢「Just to say Hi」㗎,今次就同佢大家介紹下浅草雷門通り同周邊商店街嘅小食啦。       1)亀屋    ▼第一間要試食嘅就係就係呢間淺草寺御用供品嘅「龜な 仙貝」啦。       ▼店裡面其實仲有賣人形燒,都好受歡迎㗎。唔知會唔會係因為睇住師傅新鮮制作,零舍吸引呢?     ▼仙貝擺放得井井有條,真係未試都已經覺得好吸引。而且佢仲有分唔同嘅味道同厚度。厚嘅就500円5塊、薄嘅就500円8塊。貪心嘅話仲可以要求兩種唔同口味嘅Mix添。  
12
Apr 16
23:54
博客

【東京新美食】池袋RINGO吉士蘋果批試食報告(BAKE芝士撻姊妹店)

杜如風嘅關係,日本芝士撻專門店BAKE曾經係香港引起熱潮,而家BAKE嘅總公司喺池袋開左一間專買吉士蘋果批嘅姊妹店RINGO! 當知道呢個消息後,我雙眼即刻發光,勁想飛去食,因為自從2月食過青森嘅蘋果批之後,我發覺日本嘅蘋果批真係好好味!(因為細個寫過一啖麥當勞嘅蘋果批之後,就誤以為全世界嘅蘋果批都係咁難食T^T)   ▼RINGO位於池袋駅外圍,東口一出向左手邊BIC CAMERA方向行,係池袋PARCO格離!   ▼認住呢個招牌,同埋見到好多人排隊個間就係啦!   ▼我到達嘅時候係夜晚8點鐘左右,目測前面有30人左右。   ▼不過我算好彩了,之後越黎越多人,排到去去馬路另一邊~   ▼舖仔細細,唔算好大,落地大玻璃比我地見到晒入面嘅環境   ▼雖然見唔到個製作過程,