海鮮丼
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Jul 17
22:56
博客

【窮遊必到】1500円就食到 神奈川縣超大碗「豪華刺身丼」!

好食嘅料理多多都食到,自問去親旅行都會變成大胃王嘅你,今次呢間位於神奈川縣,以極平民價錢就可以食到超多料超大碗海鮮丼嘅小店「一里塚」,一定會成為check list入面嘅其中一間!   招牌唔係好明顯,不過認住個「魚」字就唔會去錯地方。   店內座位唔多,有order枱亦有counter位,如果係自己一個嚟,counter位會坐得更自在。   望望個menu發現都有幾多選擇,價錢亦中規中距,如果貪心啲想試多一種食材,強烈推介超豐盛定食set!   必食之一:海鮮一里塚丼 ¥1,650 雖然menu上已經寫明「多種・多量・大滿足」,但真係估唔到係多到咁大量到咁!海鮮丼嘅食材會因應店主當日入咩貨而定,眼見最少有
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Jun 17
00:12
博客

¥980 食到 巨型 海鮮丼!? 識食一定係 天神 「魚助食堂」!

¥980食一個海鮮丼絕對唔係史上最平,但可以親自出手製作,想砌幾高就幾高,有得玩又有得食,係咪齋諗都想去試吓呢!   位於福岡天神嘅「魚助食堂」真係有得玩,揀選好大中細飯嘅Size,就可以出發將店內4款食材憑技術夾喺自己碗飯上面,鍾意食幾多完全自己話事。   嚟到門口一定唔會唔認得,因為大大個招牌已經印住當店名物。飯有3個size,價錢分別為¥980(細)、¥1,280(中)、¥1,480(大)。   店內有個牌寫住當日有咩小菜同剌身,不過全部都係日本,對唔識日文嘅人嚟講幫助不大。   呢間舖頭好有趣,用木鈕扣嚟取代紙製食券。   店內除咗魚生刺身之外仲會有自家製小菜,一般女仔的話可以揀最細碗嘅「並盛り」,留返多啲位試多啲唔同美食。由於店方有特別途徑直接由長浜魚市場直接購入新鮮魚介,所以嚟呢度每一日都可以食到新鮮食材,而食材有機會日日都唔同,曾經出現過嘅有黃條鰤、油甘魚、花鱸、鰹魚等等,以¥980就可以食到咁新鮮嘅刺身,真心抵食!  
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Jan 17
22:16
新聞

【一地雲集全國祭典.美食】盡情感受日本「故鄉之味」

去日本目標就係喪玩同喪食,如果想一次過食盡代表性美食,今次係一個有個好機會!呢個「ふるさと祭り東京2017」唔單止雲集日本全國各地美食,仲將各地大大小小嘅祭典搬入場內,畀所有入場嘅來賓唔使山長水遠走嚟走去都可以睇到七彩花車同精彩舞蹈,感受到唔同祭典各具特色嘅氣氛!   各地祭典表演:   喺活動期間,唔同日子都有唔同嘅祭典表演,短短9日就邀請咗16個單位喺場內演出,當中有唔少都極吸引,想親身感受日本祭典熱鬧嘅氣氛的話一定唔可以錯過!   1. 青森ねぶた祭 (1月11日~1月15日)     呢個「青森ねぶた祭 」喺每年8月都會於青森舉行,參加嘅觀光客多達300萬人以上,屬日本數一數二嘅大型祭典!活動期間佢地將會將祭典搬入場內,喺「Rassera Rassera」嘅吶喊聲中將氣氛推到最高。   2. 弘前ねぷたまつり(1月7日~1月10日)     呢個祭典嘅最大特色,係佢地以三國志同水滸傳等為題材打造出80台大大小小嘅花車,一邊叫住「Yayado」一邊跳住傳統祭典舞蹈去趕走睡魔,喺昭和50年(1975)更加被指定為重要無形民俗文化財產,可以喺呢度欣賞到
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Oct 16
02:14
博客

【帶你食好野!】渋谷後巷中的海鮮店

呢間位於渋谷嘅「和田丸」真係超唔容易搵,千辛萬苦搵到個招牌又唔知個入口喺邊,原來個門口同個招牌有少少距離,要上幾級樓梯先會見到度門,真係唔話佢係隱世小店都唔得。咁難搵都推介畀大家,入面當然係有好野食啦!   要去呢間小店食野真係要落足眼力,招牌係唔起眼到你行過咗龍行返轉頭搵都未必搵到!   既然話得係小店,入面嘅座位緊係唔多。附近嘅上班族好似都知道呢度有好野食咁,一到lunch hour呢度一定會坐滿哂附近返工嘅人,所以如果唔想等位,又唔想嚟到先發現呢樣又冇嗰樣又賣哂嘅話,大家最好早啲嚟等開門就入去食。   唔知係咪日日都會換menu,因為menu上面寫住咗當日嘅日期。   店入面大部份海鮮飯都獲得高度嘅評價,好似呢個辛辣海鮮丼「ピリ辛海鮮丼」,入面有紅魽魚、吞拿魚蓉、墨魚同一隻半熟嘅溫泉蛋,加埋店家秘製嘅辣汁,呢個海鮮飯係唔使再加醬油同wasabi都已經好好味!  
18
Oct 16
02:07
博客

【食乜好】去北海道食激正豪華海鮮丼!

  就到冬天啦,又係去北海道玩雪嘅時候!除咗玩雪,最開心就係可以食到又唔貴又新鮮嘅海鮮丼,真係好味到日日食都唔會厭。想去啲地道啲嘅舖頭我有好介紹,以下落嚟呢5個海鮮丼唔知會唔會成為你更想去北海度嘅一大原因呢?     1. 自選三色丼@Kikuyo食堂     呢間舖勁出名食海鮮丼飯,本店同支店開到中午就會收舖,如果你唔係早起一族但又好想試吓,可以嚟呢間位於函館bay美食俱樂部入面嘅分店,因為佢地有lunch menu,咁就唔使晨咁早走去食。不過要留意,因為呢間店勁出名,lunch hour出面一定會排哂長龍,想食好野就要做定心理準備!   最多人點嘅係呢個自選三色丼,¥1,680就可以喺海膽、三文魚籽、帆立貝、蟹肉、蝦、鮭魚入面揀3款,好抵食!仲有,佢地lunch同dinner同一樣價錢,所以大家想晏奏去又得,夜晚去又得。   店方好貼心,為小朋友特設兒童menu,¥500有得揀三文魚籽、蟹肉同鮭魚,份量比正常細少少,啱哂小朋友個胃仔。   間舖都幾大,有20個COUNTER位同56個正常座位,不過一到lunch同dinner時間都係會瞬間爆滿!   きくよ食堂 ベイエ
08
Oct 16
02:57
博客

新鮮都無咁鮮!試食豐洲水産海鮮丼專門店

  香港人鍾意食魚生已經係常識,如若見到係「築地直送」更加會兩眼發光,但往往會發現始終食唔到「築地的味道」。原來,所謂嘅「築地直送」,都不過係向批發商攞貨,其實根本唔算「直送」,難怪呢間「豐洲水產海鮮丼專門店」一開業,即刻重現一蘭首次係香港開業嘅誇張景象,不但排晒長龍,更成為各大傳媒嘅追訪對象!全因呢間由伊藤紘明開嘅豐洲水產海鮮丼專門店,係香港首間海外直營嘅海鮮丼專門店,所有海鮮都會以零下60度嘅冷凍方法急速飛到港,分分鐘仲新鮮過日本啲刺身店,真正做到‧築‧地‧直‧送!     不過到底,係咪真係值得大家排2、3個鐘,就係為咗一嘗新鮮海產?就等我試食睇吓究竟係咪真係咁好味!     門面其實唔大,只係坐到40人左右,不過唔迫,而且乾淨舒服。     第一個要試嘅,係人氣最高嘅【豊洲海鮮丼】。($368 港元) 豐洲海鮮丼係25款丼之中最多海鮮最colorful嘅一款,當中包括牡丹蝦、甜蝦、帆立貝、鮪魚(赤身及腹身)、香蔥鮪魚腩、油甘魚、醋鯖魚、海膽、山芋粒、鮮海草、三文魚子、皇帝蟹肉等10款以上食材,理論上絕對足料,不過唔知點解賣相望落無網上睇到嘅咁豐盛...
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Mar 16
01:56
博客

【貝遊日本】青森必去-好好玩嘅魚市場!!「古川市場」(有影片)

日本青森可能唔係一個熱門嘅旅遊地方,但黎到青森縣我認為一定要去嘅地方就係呢個古川市場啦,距離青森車站只需要5-10分鐘路程就會到達,而呢道係一個非一般嘅魚市場,一個好好玩嘅魚市場!     ▼古川市場唔算好大,只有3條走廊。   ▼衞生環境極佳,好乾淨而且空間闊落!   ▼古川市場有一個好好玩嘅玩意,就係可以自己配撘海鮮丼,首先去門口案內所買一張丼食券,價值1080YEN   ▼就係呢個樣!可以見到有10個印花,之後就係憑呢啲印花去換你想要嘅海鮮配料啦!   ▼不過第一時間就係搵橙色嘅旗仔,只有橙色嘅旗仔先有飯比你換。