抹茶
03
Nov 17
01:06
博客

超方便!京都站 抹茶3選

去京都其中一個指定動作就係食抹茶料理啦~~~ 其實唔洗左搵右搵,淨係京都站已經有好多選擇!一齊睇吓以下3間京都站抹茶精選啦~   相信大家對喺香港都有嘅名店「中村藤吉」並不陌生~ 依到有一款好食又好玩嘅「宇治金時餡蜜」( 901yen),大家首先要將抹茶醬加入碗宇治金時水果到,再將自已鐘意嘅配料放入威化餅皮「最中餅」入面,最後再合埋個蓋就大功告成!「最中餅」本身味淡,加埋偏甜嘅餡料一齊食就啱啱好~另外由於食嗰陣好易搞到啲汁飛晒出嚟,所以小編就建議大家落多啲水果,落少啲汁同雪糕啦w   中村藤吉仲有個人氣之選「丸十芭菲」(1001yen),入面有一層層抹茶雪糕、水果、紅豆蓉同啫喱,一次就過食到多重滋味^^ 中村藤吉京都駅店 烏丸通塩小路下ル東塩小路町 スバコ・ジェイアール京都伊勢丹3F   一睇依個抹茶卡邦尼意粉(1100yen),就知道位於京都駅大樓10樓嘅「茶筅」創意十足! 依個抹茶意粉嘅麵質似素麵,抹茶味唔算太濃,視覺衝擊大過味覺衝擊w   大
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Sep 17
01:04
博客

日本7-11,不能錯過的甜品「抹茶Q彈葛餅」

抹茶控要瘋狂了!日本7-11推出的抹茶甜品,各個都讓人看了口水直流! 葛餅是一種日本傳統的甜品,口感有點類似果凍,但帶著一點細緻的柔軟度。 7-11以宇治抹茶製作,散發出濃郁抹茶香的”宇治抹茶彈力葛餅” 口感超棒! 打開包裝後可以看到抹茶葛餅放在塑膠杯內,以防止抹茶葛餅變形,從塑膠杯中拿出時就可以感受到她十足的彈力!   放入口中馬上融化在舌尖,隨即可以感受到濃郁的抹茶香味在嘴中散開。 柔軟Q彈的葛餅搭配上帶有淡淡苦味的抹茶,內餡則是甜甜的黑糖蜜果凍,苦甜交錯的多層次口感,形成完美的平衡。 完全無法想像是便利店商品,高級的口感就像置身宇治的甜點店一樣啊! 這個抹茶葛餅一個僅89kcal,根本專為愛吃甜食的人打造。在食用之前先放入冰箱冷藏會更美味喔。喜愛抹茶的人不要錯過! 這款為地域限定販賣,只有在東北・関東・甲信越・中国・静岡地區販賣,大家得注意一下囉!   售賣地點:日本全線7-11 價錢:112円
07
Sep 17
00:24
博客

日本7-11,超香濃抹茶甜品「宇治抹茶刨冰」

日本7-11抹茶甜品大受好評,在即將結束的夏天時期,居然推出了宇治抹茶冰!    刨冰上撲了抹茶雪糕、蕨餅、以及超大粒的大納言紅豆,是一個充滿日本傳統風味的甜點! 一打開蓋子立刻驚呼,外觀配色滿分,配料超多超豪華! 實際吃起來的絕妙平衡滋味,喀哩喀哩的細冰,柔軟滑順的雪糕、超有存在感的大顆紅豆和白玉湯圓,再用有彈力的蕨餅點綴,把所有美味濃縮在一起。 雖然價格348円有點偏高,但付的心甘情願啊! 吃到一半會發現有黑糖蜜湧出,甜蜜包覆味道清淡的抹茶刨冰。就算把上面的配料都吃完了,只吃刨冰也不會感覺膩,冰涼的抹茶配上淡淡細緻的苦澀茶味,讓人不禁懷念起剛度過的盛夏時期! 這款宇治抹茶冰份量十足,吃完很有飽足感。 一口冰一口配料,配上無糖綠茶,是我最推薦的吃法,或是一開始就將所有東西攪拌在一起,也是一個不錯的選擇!   售賣地點:日本全線7-11 價錢:323円
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Jul 17
23:37
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【GINZA SIX 2017 SUMMER】4大名店必食「冰冰涼甜品」!

步入炎夏,銀座最大規模嘅商場「GINZA SIX」內嘅話題店舖開始相繼推出夏季限定嘅新menu,食完正餐再食埋個甜品,行程超Perfect!餐廳同Cafe集中於4樓同B2樓,行完一輪不妨去食個甜品充充電。   1. 宇治抹茶刨冰 ¥1,204 @中村藤吉本店 4F 咁多甜品入面要數最矚目嘅一定係來自京都宇治茶專門店「中村藤吉本店」嘅宇治抹茶刨冰!如雪般幼細嘅刨冰上放上自家製軟雪糕、大納言紅豆餡同白玉,再淋上加入咗蜜糖調味嘅特製茶汁,味道香濃,甜而不膩。   2. Frozen Fruit Bar ¥3,158/set @PALETAS B2F Frozen Fruit Bar專門店標榜無添加全天然,絕無香料及人造色素,吸引唔少愛食甜品又要健康嘅女士成為常客。銀座店將會推出店舖限定嘅Summer Gift Set,有6支裝或10支裝,送俾日本人做小手信又得,同班friend開心share又得!   3. 杏桃果凍 ¥750 @MARLOWE B2F 手作布甸專門店「MARLOWE」係超人氣嘅長龍店,夏季將會推出以100%長野縣產杏桃製作嘅 杏桃果凍,以燒杯盛載賣相精緻,食落有淡淡嘅杏桃味,夏天食最夾!   4.
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Jun 17
23:41
博客

夏日 甜品 大解放!東京 下北澤 吸睛 甜品 4選!

去旅行撞正落雨搞到勁冇癮?唔緊要,今次帶大家去出名美食多嘅下北澤食返幾個甜品轉換吓心情,望住窗外雨景hea吓都幾有feel㗎~   1. 微糖抹茶@しもきた茶苑大山 「しもきた茶苑大山」位置非常方便,由下北澤站北口行2分鐘左右就會到,係一間可以品嚐到由茶師十段嚴選嘅茶品嘅日本茶專門店。嚟到呢度一定要試新作「微糖抹茶」,巨型刨冰加入咗京都宇治抹茶製作,可以食到抹茶最根本嘅味道,甘甘甜甜勁解渴消暑。   抹茶軟雪糕都係必食推介,抹茶味嘅雪糕已經夠濃,上面仲要灑咗層厚厚嘅抹茶粉,真係濃郁到無話可說!   しもきた茶苑大山 地址:東京都世田谷区北沢2-30-2 丸和センター 2F 電話:03-3466-5588 營業時間:14:00~18:00 休息日:不定休 官網:shimokita-chaen.com   2. 濃縮咖啡牛奶刨冰@BALLOND’ES 由下北澤站行5分鐘左右就會見到呢間「BALLOND’ES」,必試嘅有賣相非常吸引嘅濃縮咖啡牛奶刨
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Jun 17
00:05
新聞

Starbucks 「4大矚目夏日甜品」! 6月14日起日本有得試!

Starbucks經常推出新飲品,今次終於都輪到甜品喇,仲一次過推出4款,由即日起就有得試,下次想去坐低傾吓計就唔使淨係叫杯飲品咁單調~   1. 芒果布甸 ¥320 用被稱為芒果之王嘅印度Alphonso製作而成,入口食得出粒粒果肉口感!而為咗增加味道上嘅層次,更加特登加入熱情果果汁炮製,味道甜中帶微酸,夏天食好醒胃!   2. 抹茶冬甩 ¥250 咪以為呢個冬甩睇落好似冇咩特別,面層勁厚嘅抹茶嘅朱古力原來係用咗店內Maccha Latte相同嘅抹茶製成,味道帶有些微苦味,同咬落煙煙韌韌甜甜地嘅冬甩味道非常之夾,再叫多杯咖啡就係一個完美嘅下午茶。   3. 抹茶美式鬆餅 ¥270
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May 17
19:38
新聞

像真度100%!甜品店食居酒屋料理!? !!(゚д゚屮)屮

如果唔開估,大家估唔估到以下幾款係乜東東?   呢幾款看似隨便一間居酒屋都食到嘅料理其實每一樣都係貨真價實嘅甜品!由即日起去位於涉谷嘅「PETIT PART Cafe」點返個期間限定下午茶menu「IZAKAYA afternoon tea(¥3,500/2人)」就可以食得到,每一款像真度都極高,唔放入口都唔係好相信所有「料理」真係甜品嚟!   鱆魚燒 實為朱古力泡芙,以朱古力碎取代鰹魚碎,食落完全冇違和感。   冷奴 以奶凍取代原本嘅豆腐,再淋上同醬油顏色幾乎一模一樣嘅黑蜜糖漿,睇落根本就係一碟冷奴!   餃子 上面兩款都算係比較小兒科,因為平時都可能有機會食到,但呢兩粒「餃子」就真係架勢堂,外層餅皮包住嘅係滿滿嘅吉士醬,再用法國嘅甜品技巧營造餃子「燶底」效果,放入口同時食到又脆又軟熟嘅口感。   枝豆
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Apr 17
19:42
新聞

【「辻利」進駐銀座開分店!】名店抹茶甜品東京都食到!

京都人氣抹茶專門店「辻利」將於4月20日喺銀座開設分店,對於抹茶控嚟講真係天大嘅喜訊,以後即使係去東京都可以食到京都經典抹茶甜品!   東京店將會開設於銀座GINZA SIX地下2樓,室內設計走時尚和風,除咗可以食到京都店嘅甜品,呢度更加有只有銀座店先食到嘅限定menu,例如抹茶使用量係平時嘅2倍嘅抹茶軟雪糕、超濃郁低溫抹茶白朱古力,入口即化嘅抹茶味道,只係一啖就會令人迷上!   辻利濃茶軟雪糕 ¥630   低溫抹茶白朱古力 ¥2,700   辻利 銀座店 地址:東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIXB2 電話:03-6263-9988
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Apr 17
22:06
新聞

【Mister Donut × 祇園辻利】6款「抹茶甜品」睇你點忍!

抹茶甜品嘅魅力已經難以抵擋,而家冬甩專門店「Mister Donut」仲要喺4月7日到5月中旬期間同祇園辻利合作推出6款抹茶冬甩,今次想唔去試都唔得啦! 講得係兩大名店一齊推出嘅產品,使用嘅材料一定唔會令人失望,抹茶嘅部份用咗祇園辻利嘅宇治茶,配合獨特嘅磨製方法,令茶嘅香氣發揮得淋漓盡致!   今次推出嘅抹茶甜品總共有6款咁多,望住沾咗抹茶朱古力醬嘅冬甩同夾住蛋白忌廉、白玉、紅豆蓉等等唔同食材嘅冬見,真係有啲唔知點揀好! 抹茶蕨餅冬甩 ¥183     白玉抹茶冬甩 ¥183     紅豆抹茶忌廉冬甩 ¥162     抹茶豆乳忌廉冬甩 ¥162     Premium抹茶冬甩 ¥140
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Mar 17
23:20
新聞

【日本7-11又出新甜品!】6款抹茶控留肚必試新品!

日本7仔周不時都會推唔同甜品,不過好似今次咁一次過推出6款抹茶甜品就真係比較少見!如果有抹茶控嚟緊會去日本,可能要晚晚都食一款先食得哂!   1. 宇治抹茶わらび ¥120 厚厚嘅抹茶粉下面係煙韌軟糯嘅mochi同滑一滑嘅宇治抹茶忌廉,中心仲包住流心黑蜜醬。   2. 宇治抹茶あずきロール ¥210 抹茶蛋糕捲住滿滿嘅抹茶忌廉,夾屠仲抹咗層薄薄嘅以北海道產紅豆製作嘅紅豆蓉,香而唔會覺得太甜。   3. とろ生食感ショコラ(宇治抹茶) ¥210 白朱古力加咗濃濃嘅抹茶味道,口感超細滑,抹茶香濃嘅程度猶如食緊極為杰身嘅抹茶醬!   4. 豆乳抹茶ぷりん ¥175 布甸以豆乳取代牛奶,味道更清淡同清新,加埋略帶苦澀嘅抹茶味,係一個食多幾啖都唔會覺得滯嘅甜品。   5. まっちゃもこ ¥130