大久保公園
07
Oct 17
02:31
博客

45間人氣拉麵店大集合  大型拉麵祭「大つけ麺博」!

已經踏入第8年嘅一年一度拉麵祭「大つけ麺博」又到啦~ 每年「大つけ麺博」都吸引咗好多愛拉麵人士去潮聖, 今年同上年一樣都係喺東京新宿 大久保公園舉行, 活動分為5個回合,每次為大約1星期,每星期9間店,一共有45間人氣拉麵同沾麵店參加, 記者就係第二回合時去到會場,一齊嚟睇下有啦人氣拉麵食啦~! 為咗可以俾大家試到唔同款嘅拉麵,佢哋嘅麵量都平時賣嘅較細,價錢為500円一碗~ 而每一間嘅店鋪都會有佢哋特製嘅配菜,想加料嘅,可以去俾飛個陣直接比現金加配~   今次就試咗一個拉麵同一個沾麵~ 拉麵係嚟自東京北千住人氣店「麵屋 音」嘅濃厚雞鹽拉麵,用雞骨與蔬菜長時間熬製 雞味濃厚夾埋幼麵非常好食,湯都好好飲㗎!   之後就係沾麵,嚟至第二回合入面9間之中最多人排隊嘅栃木県「手打 焔 」,拎過好多個獎,
20
Oct 16
19:46
博客

[胃食日本] 帶你去食一年一度日本全國超正沾麵vs拉麵展

  每年差唔多大約依段時候 日本東京就會舉行一年一度嘅沾麵vs拉麵展~ 由2009年開始今年已經係第8屆, 會集齊日本全國40間出名嘅沾麵同拉麵店做大比拼, 俾大家去試下邊一個好食去分出高下!   日期會分為4部分 Part 1   10月6日~10月11日 Part 2   10月12日~10月17日 Part 3   10月18日~10月24日 Part 4   10月25日~10月31日 每Part都會有唔同店鋪參加~   由魚介、豬骨、清湯、雞湯; 幼麵、粗麵、極粗麵; 清淡至濃味; 就連平時冇機會食到嘅Crossover版都有架 雖然唔使入場費,但食麵要畀錢 可以只食一種拉麵或沾麵 (860Yen)、又或者係各試一款 (1680Yen)。   今次我試咗佢呢個活動限定嘅沾麵:田代こうじ最強軍団嘅特製豬骨花蟹沾麵!其實好少店鋪會用嘅花蟹湯底,比我想像中蟹味重,反而豬骨味就唔太食到。再加上特製味噌,有小小辣之餘,再加埋調味蛋,真係好好食     拉麵方面就係食左 町田汁場 しおらーめん 進化 嘅 地雞鹽底拉麵 比起頭先嗰個沾麵個湯底清好多好多, 湯面好似有好多油
03
Sep 16
01:17
新聞

沾麵VS拉麵!「大つけ麺博」10月新宿見!

去到日本少不免食番碗拉麵!不過對比起拉麵,小編就更愛沾麵。喺2016年10月6日至10月31日期間於大久保公園入面就會舉行「大つけ麺博」,嚟個沾麵拉麵大對決。     博覽會總共分4段期間,每段期間都各有5間唔同嘅沾麵同拉麵店出戰。入場人士可以為沾麵同拉麵進行投票,而上年就由沾麵勝出。   【部分沾麵兵團】   一幸 「煮干豚つけ麺」   麺や庄の  「燻し焼チャーシューつけ麺」   新旬屋 麺  「金のつけ鶏中華」   つけめん らーめん 活龍  「ウニのつけめん」   【部分拉麵兵團】  
05
Aug 16
19:14
新聞

【‪嗜辣迷出動‬】激辛グルメ祭り2016

辣,唔係人人啱食。但食開嘅朋友就知道辣有一種難以抗拒嘅魅力。   係8月25至9月19號期間,係新宿大久保公園入面就舉行咗一個「激辛グルメ祭り2016」,俾大家盡情食辣。     展出分3期進行,每期都有唔同嘅店家,各有特色。   第一期)8月25日至8月31日     第二期)9月2日至9月11日     第三期)9月13日至9月19日     展場無需入場費,只需購買食券,分別係800円、1000円、1200円。8月8號開始係7-11接受預售。   【‪激辛グルメ祭り2016‬】 地址:新宿歌舞伎町 特設会場(大久保公園) 日期:8月25日至9月19日(9月1日及12日休息) 時間:11:00-21:00 官網:http://www.gekikara-gourmet.com/