咖喱飯
04
Nov 16
19:56
新聞

【滴漏咖啡飯係咩玩法?】日清話你聽咖喱飯原來可以咁食!

  你冇睇錯,我冇寫錯,日清11月2日真係喺渋谷站入面開咗間期間限定嘅即食咖喱飯店「DRIP CURRYMESHI TOKYO」,用滴漏嘅方法將湯汁加到飯入面!食個即食咖喱飯都搞咁多野,原來真係唔係單單為咗玩花臣搞Gimmick咁簡單,用滴漏嘅方法真係比就咁倒啲水入去沖好味好多!     呢間店預計只會開半年左右,計一計,即係開到2017年5月頭,要去真係要趁早!     店入面總共有3種咖喱飯可以揀,有Beef、Seafood同Spicy Chicken,揀好想要邊款飯就可以揀埋要邊款湯喇。   每種飯都有5款湯可以揀,啲味道平時都幾少機會食到,好似咖啡咁,邊個會諗到可以加落咖喱飯度食?!   牛肉咖喱飯:唐辛子、香蒜、茉莉花茶、鰹魚乾、咖啡 辣雞咖喱飯:唐辛子、香蒜、茉莉花茶、楓糖、咖啡 海鮮咖喱飯:唐辛子、香蒜、茉莉花茶、鰹魚乾、蘋果紅茶     揀好要咩湯之後,工作人員就會用滴漏嘅方法製作湯汁精華,佢地會將湯汁原材料放入滴漏杯入面加滾水,等
31
Oct 16
19:25
博客

【咪做大嘥鬼!】日本人教你食剩關東煮另類食法

去旅行好多時都會眼闊肚窄,以為自己實食得哂所以唔覺唔覺就會買咗過多野食,如果萬一真係食唔哂你會點做?留返第二朝當早餐定係掉咗佢?唔好浪費食物啦,話畀你知日本人會點樣處理食剩咗嘅關東煮啦,話唔定下次去旅行就用得著~   1. 整三文治   材料非常容易買到,甚至乎係用食剩咗嘅麵包都得!首先準備個麵包,然後搽啲關東煮嘅湯汁,如果有調味料喺手可以隨意加少少,最後夾埋啲食剩咗嘅關東煮入個包度就搞掂啦,勁簡單方便!根據日本網友們嘅食後感,一致讚成夾大根同雞蛋係最好味嘅!   如果有飛碟機仲正,將啲食材放哂入去夾埋部機等一陣就食得,方便又好味,一切開個賣相都唔差,可以呃得吓人㗎!   冇飛碟機的話可以輕輕烘吓塊面包先夾關東煮,一樣好好味。   如果連烘麵包嘅工具都冇,可以買個熱狗包夾埋哂啲食材,比冇烘嘅方包好食。   =================================== 2. 整有味飯   呢個方法可能比較啱喺日本長期生活嘅人多啲,因為去旅行正常都唔會有飯煲,除非
24
Oct 16
23:58
博客

【食乜好】銀座激平企住食超熱鬧居酒屋

去親居酒屋都會想搵間坐得舒舒服服,又想有個室可以有返啲私人空間,不過有時有啲野就係唔試唔知,一試先知原來冇過室嘅居酒屋一樣好正,今次推介嘅呢一間仲要係不設座位,個個企哂喺度食,好熱鬧!     呢間「ドラム缶」位於2樓,見到拉麵店上2樓就啱喇!間野都幾隱蔽,真係可以話係一間隱世居酒屋。     呢間居酒屋今年6月尾先開,一入到去就見到幾個鐵桶放咗喺中間畀客人企住食,想感受本地人熱鬧氣氛嘅可以揀夜晚時段嚟,附近日本人放工之後都好鍾意嚟呢度飲返杯,傾吓計放鬆吓。   因為不設座位、店內空間又唔大,所以大家好容易就打成一片,傾傾吓隨時傾埋過隔離枱。     呢度好搞笑地有張野話畀大家聽喺度玩要知嘅8個重點,當中有幾點都幾得意,好似叫大家唔好飲得太多、 如果覺得企唔穩就係時候返屋企等等,令人不期然地喺個心度笑一笑。     除咗氣氛極好,喺短短幾個月內,呢度已經出哂名野食平,小食¥100一碟唔
12
Oct 16
20:14
博客

【食乜好】放題¥980?東京激安料理5選!

日本有咁多好野食,但你又識唔識捐窿捐罅搵又好味又平到笑嘅激安美食呢?今日同大家分享我嘅私藏,教大家以最少嘅成本享受最多嘅美食!GOGO!     1. ¥100鍋物@味一番     呢間味一番嘅¥100鍋出名到上哂電視,因為份量絕不欺場,足夠3至4個人食用,如果4個人去食,一個人先¥25,真係難以置信!   ¥100嘅鍋物有2款可以㨂,有肉鍋同貝鍋,入面除咗主角嘅貝殼類同牛肉,仲有好多其他配料,例如雞肉同疏菜,加埋秘製湯底,好難相信呢個鍋只係要¥100!   喺門口就會見到呢個牌,每枱限叫一鍋。   肉鍋   除咗鍋物,呢度都有好多唔同野食,例如呢個生蠔,睇見都流口水。   うまいもんどころ 味一番 地址:東京都江東区亀戸2-25-3 電話:03-3637-3950 營業時間:11:30~13:00、17:00~22:40 休息:星期日 網站:www.ajiichiban