咖啡店
23
Apr 17
10:11
博客

在懷舊洋菓子Cafe BonBon食名古屋風早餐~

嚟名古屋好多人都會話必試名古屋風早餐=紅豆toast!不過10個人有11個都係叫你去食名古屋某連鎖cafe,我就決定試下當地人推薦嘅極懷舊、電影味濃厚,有接近70年歷史嘅Cafe BonBon! 從榮嘅綠洲Oasis附近行過黎都要差唔多10-15分鐘。唔算近,但沿途經過嘅街景唔錯,會見到日本嘅學校同埋附近有個公園! 見到屋頂個大招牌就知道你行到喇!見到佢嘅外面有啲似香港啲懷舊西餐廳(皇X餅店個種)。 Cafe出面其實係西餅店,有好多好靚同精緻嘅西餅,喺cafe入面都可以叫嘅~不過今日我哋就嚟試佢個早餐啦! 我哋到嘅時候已經完咗個早餐時段,所以就散叫紅豆toast(360Yen)同埋一杯春季限定櫻花Tea Latte(400Yen)~ 櫻花Tea Latte嘅櫻花味唔會話好重,輕輕一陣花味,連有茶味嘅Latte一齊送入口,簡直係幸福嘅感覺!
11
Mar 17
02:51
博客

表參道超人氣麵包咖啡店BREAD, ESPRESSO & 進駐尖沙咀

麵包同咖啡,兩樣都係非常簡單但足夠令人感到幸福嘅食物同飲料。如果你都係一個麵包/咖啡/Cafe迷,今日要介紹嘅呢間新麵包店就非常啱你啦!來自東京表參道嘅超人氣麵包店 パンとエスプレッソと BREAD, ESPRESSO & 除咗有齊日本原裝麵包menu之外,更有香港限定嘅法式麵包同飲品,加上超大落地玻璃可以欣賞街景,相信會係一眾潮文青食客新熱點! 王牌:每日限量30份 招牌法式吐司(單點價 $68、或$98 配手沖咖啡一杯) 真心,一開頭見到$68仲覺得有咩咁巴閉,點知一從廚房端出嚟已經聞到超香嘅味道。加埋蜜糖一切,不得了!超級鬆軟...把刀拮入去直頭好似空心咁!點解每日只賣30舊?其實每一份都得來不易,做法同日本本店一樣,去邊之後將法式方包浸喺日本雞蛋、鮮奶、糖及法國忌廉混合而成嘅蛋漿之中,等佢充分浸透和吸收蛋漿後再冷藏 24 小時...而每份吐司都係喺每份order落咗之後用鐵板以明火煎香再烘焗而成,而且會原份連鐵板奉上。 而蜜糖更加係畫龍點睛,來自意大利嘅洋槐花蜂蜜,清新到一個點,喺我食過咁多蜜糖入面最好食之一!(真係好有沖擊呀!)不過唔中意食太甜或者怕好漏嘅就落少啲喇~ 香港限定MENU(全部都係坐鎮香港店嘅麵包師Patrick Yim設計㗎): 櫻花鹽迷你法式方包
19
May 16
00:23
博客

【試食報告】朝聖喇喂~「表參道咖啡」登陸香港!

喺時候朝聖喇!如果你係鍾意飲咖啡或者有留意利東街最新嘅情報,你可能都會知道來自東京,鼎鼎大名嘅「表參道咖啡」Omotesando Koffee已經登陸香港喇。經過試業期,咖啡店終於正式開張~我阿Anne就事不宜遲去咗嘆返杯,同大家分享番最真實嘅食評啦!   Omotesando Koffee係日本咖啡文青界有著不動嘅地位,但係位於表參道日式小屋嘅店舖已經因樓齡關係無法再經營。當一眾咖啡迷失落之時,邊個又估到佢會開嚟香港?     座落利東街,店面都係走日式簡約利落風。開咗業3日,下晝3點去嘅時候都有人龍! 入門口記得用右邊門,左邊係出口嚟架~   表參道咖啡嘅王牌係Cappuccino (Single Shot $42/Double Shot $50)。不過今日我就試飲Iced Cappuccino (Single Shot $55/Double Shot $63),因為我聽到有「泡泡」呢兩個字,即刻好好奇Cappuccino點解會有泡泡。   另外我都點咗得香港先有嘅抹茶Latte ($50),配埋抹茶Brownie ($25),再試埋自家製嘅Baked Custard -- Kashi(燒菓子, $18),perfect池!   表參道咖啡嘅咖啡豆係烘焙自京都老字號「小川咖啡」,而店內亦都用緊日本製嘅濾水器,希望將日本原有嘅咖啡味帶來香港。   利申