刺身
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Sep 17
01:09
博客

【東京日本橋美食地圖】¥1000有找8大精選!

去日本食好野唔代表一定會貴,今次為大家嚴選8道可以喺東京日本橋食得到嘅「¥1000有找超讚美食」,如果打算喺附近落腳的話餐餐都有著落啦!   1)お多幸本店:豆腐關東煮定食 ¥670 一提到日本橋嘅關東煮,日本在地人嘅首選一定係老舖「お多幸」,關東煮經過長時間熬煮煮得超入味!嚟到呢度必試名物「豆腐關東煮定食」,經過特製醬汁調味嘅飯上面放咗一大磚非常入味嘅豆腐,連埋熱辣辣嘅大根同玉子一齊食,食完成個人都暖哂~ 日本橋 お多幸本店 地址:東京都中央区日本橋2-2-3 お多幸ビル 電話:03-3243-8282 營業時間:星期一至五 11:30~14:00、17:00~23:00/星期六及公眾假期 16:00~22:30 休息日:星期日   2)つじ半:奢華刺身丼 ¥990 由日本橋站行4分鐘左右,就會搵到呢間可以食到海鮮丼嘅「つじ半」。呢度嘅選擇唔算多,必試嘅奢華丼有梅、竹、松、特上5個size可以揀,只要九百零円就可以食到不同海鮮刺身新,難怪每日都有咁多人排隊! つじ半 地址:東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル 1F 電話:03-6262-0823 營業時間:11:00~21:00 官網:
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Aug 17
02:33
博客

破底價!日本東北激平刺身店 即開海膽$49 帆立貝$27

有咩比食到一個超好味嘅即開海膽更開心呢?就係用至抵價食到一個超好味嘅即開海膽啦! 宮城縣南三陸さんさん商店街有間魚屋ROYAL FISH專賣新鮮刺身,海膽都係700至900円左右,見唔見到啲海膽肉爆晒出嚟啊!!!   成塊夾起都唔會散,入口即溶好creamy,仲要好好好鮮甜㖭啊!   帆立貝仲抵,380円有大大隻即開帆立貝,為咗方便夾起仲已經起好晒啲肉,切埋做4塊! 食落果然係好實肉,唔似平時腍滋滋嗰啲咁,味道好清甜~~~   估唔到新鮮嘅帆立貝群邊可以脆到咁!好似平時喺酒樓食海哲嘅口感,但係每一啖都有啲海鮮甜味喺牙縫到標返出嚟~~~正啊~~   依到仲有好多其他刺身,例如八爪魚、三文魚籽等,例外又會有鰻魚飯、燒帆立貝等等熟食,非常推薦大家嚟幫襯!   關於南三陸さんさん商店街 宮城縣喺311大地震時,好多地方都受到破壞…但憑住大家點都唔放棄嘅精神,依間魚屋
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Aug 17
00:26
博客

【食勻全日本!】激正海鮮刺身丼物店10選!

小編去親日本嘅最終目的都係食、食同食!而喺眾多美食當中,最愛嘅一定係可以同時食到多款不同海鮮刺身嘅「海鮮丼」!今次為大家推介小編to go list入面嘅其中10間,唔知睇完之後又會有幾多間變成大家下次去日本嘅目標呢?   1. くまげら@富良野 「ぐまげら」係米芝蓮指南內嘅推介食肆,除咗質素高,營業至深夜11點都算係其中一大特點。嚟到呢度一定要試真正入口即化嘅「和牛刺身丼」,丼飯一上枱簡直係視覺衝擊,和牛顏色極之粉嫩,size剛好一塊一啖,油脂分佈得極之平均,口感滑如拖羅,一入口嘅究極滋味真係好令人感動! 詳細介紹:【 富良野鄉土料理名店!必食「 極品 和牛 刺身丼 」!】   2. 一里塚@神奈川 自問去親旅行都會變成大胃王嘅你,以極平民價錢就可以食到超多料超大碗海鮮丼嘅小店「一里塚」,一定會成為check list入面嘅其中一間!海鮮丼嘅食材會因應店主當日入咩貨而定,眼見最少有5種鮮魚刺身,好彩的話仲可以食到一大篤鮮甜海膽,男士們都可以食到飽一飽! 詳細介紹:【窮遊必到!1500円就食到神奈川縣超大碗「豪華刺身丼」!】  
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Jul 17
00:22
博客

【 富良野 鄉土料理 名店 】 必食 「 極品 和牛 刺身丼 」!

去旅行最開心就係可以食到當地嘅地道美食,而講到富良野無人不知嘅鄉土料理名店,就係呢間距離富良野站只有5分鐘左右路程嘅「くまげら」!   「ぐまげら」係米芝蓮指南內嘅推介食肆,可想而知質素一定有返咁上下。除咗質素高,營業至深夜11點都算係其中一大特點,試諗吓喺夜晚安頓好所有行李出去仲可以慢慢歎返個豐盛晚餐,係幾咁幸福嘅一件事!   必食Menu: 和牛ローストビーフ丼 ¥1,980 嚟到呢度基本上唔需要再睇任何menu,點都要一試真正入口即化嘅「和牛刺身丼」!丼飯一上枱簡直係視覺衝擊,和牛顏色極之粉嫩,size剛好一塊一啖,油脂分佈得極之平均,口感滑如拖羅,一入口嘅究極滋味真係好令人感動!   雖然丼飯價錢唔算平,但和牛份量唔算少,食材高質仲要係米芝蓮美食,呢一餐物超所值!   粉紅色嘅肉質好誘人!   必食Menu: 熊しょうが焼き定食 ¥2,880
24
Jul 17
18:55
博客

東京築地市場「魚がし横丁」 在地人教路必食3選!

擁有悠久歷史嘅築地市場對香港人嚟講一啲都唔陌生,但當你要真正去當地食好野,你又知唔知應該點食法?   今次為大家搜羅日本人逢到必食3選,店舖位於築地市場一角嘅「魚がし横丁 」內,入到店內冇客人的話唔使驚,絕對唔係伏,而係極少遊客知道嘅在地人私藏小店,咩先係地道美食,跟住食實無錯!   1. 天ぷら 和食 天房 「天房」主打天婦羅,識食嘅日本人想食天婦羅的話十居其九都會嚟呢度覓食,貪佢夠新鮮之餘份量亦夠大,朝早整返碗,成個胃都暖哂!店內嘅座位唔多,只有2張order枱同4個counter位,一入到去已經聞到天婦羅同醬油嘅香味,個肚勁打豉!   好典型嘅小店格局,座位唔多,如果唔一早去最少要等30分鐘。   必食嘅一定係呢個又食到吞拿魚又食到招牌天婦羅嘅吞拿魚定食「マグロ定食」(¥1,000),有幾件大大件嘅天婦羅仲有一大碟吞拿魚刺身。   吞拿魚以唔同部位嘅赤身為主,睇得出好新鮮!  
18
Jul 17
22:56
博客

【窮遊必到】1500円就食到 神奈川縣超大碗「豪華刺身丼」!

好食嘅料理多多都食到,自問去親旅行都會變成大胃王嘅你,今次呢間位於神奈川縣,以極平民價錢就可以食到超多料超大碗海鮮丼嘅小店「一里塚」,一定會成為check list入面嘅其中一間!   招牌唔係好明顯,不過認住個「魚」字就唔會去錯地方。   店內座位唔多,有order枱亦有counter位,如果係自己一個嚟,counter位會坐得更自在。   望望個menu發現都有幾多選擇,價錢亦中規中距,如果貪心啲想試多一種食材,強烈推介超豐盛定食set!   必食之一:海鮮一里塚丼 ¥1,650 雖然menu上已經寫明「多種・多量・大滿足」,但真係估唔到係多到咁大量到咁!海鮮丼嘅食材會因應店主當日入咩貨而定,眼見最少有
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Jun 17
23:08
博客

福島賞櫻推介:日本三大名櫻之一 三春瀧櫻 & 鶴城公園 賞千本櫻 品嚐會津櫻肉刺身

日本賞櫻花的地方眾多,不過今次來福島賞櫻的經驗和美景真的令我十分難忘!今天讓我介紹日本三大名櫻之一的三春瀧櫻,以及被列為日本百大賞櫻名所之一的鶴城千本櫻啦!文章尾段更有介紹會津名物:櫻肉刺身,千萬不要錯過~ 說起福島賞櫻,實在不得不提位於福島縣三春町的三春瀧櫻!這顆櫻花樹超級宏偉,已經有超過1千年歷史,如今已經被日本人視為靈氣超強的Power Spot!與位於岐阜縣本巣市的根尾谷淡墨櫻和山梨縣北杜市山的高神代櫻並列為日本三大名櫻,三春瀧櫻壯觀美麗的景色每年春天吸引逾千上萬的日本國內外遊客前往參觀。它更加是首棵被國家認定為「國家天然記念物」的櫻花樹呢! 從入口開始步行入去需要大概5-10分鐘,途中會經過一個類似屋台祭典的開放場地。賞櫻前肚餓或口渴可先買食物充飢!詳細介紹可以留意以上短片~(個人推薦可以買櫻花汽水邊喝邊拍照,粉紅色與櫻花背景好搭呀!) 這裏更加設有臨時郵局,大家可以在這裏挑選精美櫻花明信片,也有三春限定的喔! 沿著小路走上去大概5分鐘內就會到達賞櫻現場!從入口看過去就是這個景色: 繞過三春瀧櫻後面上樓梯
14
Jun 17
00:12
博客

¥980 食到 巨型 海鮮丼!? 識食一定係 天神 「魚助食堂」!

¥980食一個海鮮丼絕對唔係史上最平,但可以親自出手製作,想砌幾高就幾高,有得玩又有得食,係咪齋諗都想去試吓呢!   位於福岡天神嘅「魚助食堂」真係有得玩,揀選好大中細飯嘅Size,就可以出發將店內4款食材憑技術夾喺自己碗飯上面,鍾意食幾多完全自己話事。   嚟到門口一定唔會唔認得,因為大大個招牌已經印住當店名物。飯有3個size,價錢分別為¥980(細)、¥1,280(中)、¥1,480(大)。   店內有個牌寫住當日有咩小菜同剌身,不過全部都係日本,對唔識日文嘅人嚟講幫助不大。   呢間舖頭好有趣,用木鈕扣嚟取代紙製食券。   店內除咗魚生刺身之外仲會有自家製小菜,一般女仔的話可以揀最細碗嘅「並盛り」,留返多啲位試多啲唔同美食。由於店方有特別途徑直接由長浜魚市場直接購入新鮮魚介,所以嚟呢度每一日都可以食到新鮮食材,而食材有機會日日都唔同,曾經出現過嘅有黃條鰤、油甘魚、花鱸、鰹魚等等,以¥980就可以食到咁新鮮嘅刺身,真心抵食!  
06
Apr 17
00:41
博客

【好味到要Encore再Encore!】鹿兒島遊初心者「4大必食料理」

很多初次去鹿兒島的朋友,都會問阿希到底有什麼是必吃的,因為餐廳種類實在太多,令他們絲毫沒有頭緒。所以,阿希藉此機會跟大家分享,到底有哪四種當地美食是阿希每次去鹿兒島都會encore再encore的!   1. 「三黑」之最:黑豚肉(火鍋/壽喜燒) 「黒豚すき焼き定食」除了黑豚肉外,還附有蔬菜及麵食,份量十足。 在鹿兒島有三黑,黑毛和牛、黑豚肉及黑薩摩雞,而當地人很多時候首推的都是黑豚肉。雖然黑豚肉有很多不同的食法,例如炸豬扒丼、黑豚肉丼或鍋物料理等,不過阿希最愛的還是黑豚肉shabu shabu。 上次介紹了很有特色的熊襲鍋,這次就介紹比較日常的打邊爐,在天文館通就可以找到很多人氣的shabu shabu餐廳,如「いちにぃさん 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ」、「壽庵」或「黑豚料理あぢもり」等,清甜的湯底,原汁原味地吃到黑豚肉的鮮味,而且午市套餐也比較便宜,大家不妨找個中午去試試,吃完第一次保準會再去第二次。(笑)   2. 奄美雞飯 花ん華的雞飯定食,味道較為濃郁。 去鹿兒島一定要吃的,絕對就是奄美雞飯。其實,在很多酒店的早餐中都會看見它的蹤影,不過每間店的製法、配料與湯底也有點不同,即使多試幾次、多試幾間不同的店也不會吃膩,因為味道上還是有點
07
Mar 17
23:30
博客

伊豆半島 3日2夜之旅 - 第一天

伊豆半島 3日2夜 - 第一天   行程時間表: 11:00:東京站坐特急「スーパービュー踊り子5号Super View Odoriko 5」 13:00:到達伊豆嘅熱川站之後先去溫泉足湯浸腳,再去「うめや食堂」食Lunch 15:00:酒店Check in「Takami hotel」 晩上:行去「溫泉弁財天」、「熱川遊技場」 伊豆大家都聽得多,不過大家都會去箱根多,好少人會去伊豆。其實伊豆係同箱根齊名,而且因為近海,伊豆仲多野睇、食同玩。   今次呢個伊豆半島 3日2夜介紹,都係車長親自去過同行過,行程上可能會有少少急,大家可以按個人節奏安排~ 想知去伊豆嘅方法可以睇返「日本最早開嘅伊豆櫻花景點河津觀光及交通篇」呢一篇,入面有教交通安排。 今次主要目的地係去熱川、下田同伊豆高原。 酒店就兩晩住同一間酒店。   今次介紹嘅溫泉酒店係熱川嘅たかみホテル(Takami hotel)。http://www.takami.yad.jp/ 一晩連兩餐,房内有露天溫泉望海風呂嘅和室由34200円起。個景都幾靚,望向大海。