關西菓子/甜品爭霸戰!7款人氣甜品蛋糕+萩餅+銅鑼燒等筆記

到日本旅遊當然少不得美味的菓子甜品。今次日本節目《大阪ほんわかテレビ》(大阪暖心電視)介紹7款超人氣關西菓子甜品!從和式菓子(大福、萩餅、銅鑼燒等)到西洋甜點芝士蛋糕等,各款甜品應有盡有。甜品迷的你一定要做筆記,下次到大阪京都時記得試試啊!

(1)京都:8釐米厚奶油餡 銅鑼燒「生銅鑼」

「生銅鑼」(340日圓;含消費稅)

位於京都的朧屋瑞雲堂發售的 銅鑼燒「生銅鑼」多次受雜誌等報導,是京都超人氣的菓子甜品。生銅鑼特別之處是內餡厚達8釐米!攝影棚裡嘉賓試食後一致好評:「超軟、奶油內餡口感清爽不厚重」「和洋菓子的最強合體」!

嵐成員松本潤亦曾在節目中大讚:「像蛋糕一樣,可以理解為甚麼會這麼暢銷!」

松本潤:像蛋糕一樣!(嵐にしやがれ 20170128)

一般早上8時店外已經大排長龍,人氣口味包括抹茶、草莓、楓糖咖啡等很快就售罄,有興趣一試的朋友記得留意!※生銅鑼燒一人限購一個。

京都 朧屋瑞雲堂
地址:京都市北区紫竹上竹殿町43
營業時間:9:00~18:00
定休日:星期二

 

(2)京都:香濃雞蛋味 紙包半熟蛋糕

「然」半熟蛋糕(大:1500日圓、小:600日圓;含消費稅)

然花抄院的紙燒「然」半熟蛋糕使用以丹波黑豆餵飼的雞產的雞蛋製作,蛋黃味道濃郁。

軟軟糯糯的口感、加上半熟的蛋黃香,嘉賓們都大讚:「從未吃過的口感,非常美味!」亦有發售抹茶口味「然」半熟蛋糕。

View this post on Instagram

・ 定番の「然」かすてらの抹茶味『「然」かすてら 碾(てん)』はお召し上がりいただけましたか? 京都宇治産抹茶の「碾茶」の旨味を引き出した濃厚な香りと、とろっ、もちっとした食感の然花抄院こだわりの紙焼きかすてらです。 室町本店、河原町三条店、渋谷ヒカリエ ShinQs店へお越しの際はぜひお手土産に。 ––––––––––––––––––––––––––– #然花抄院 #zenkashoin #京都 #kyoto #室町 #muromachi #お菓子 #sweets #japanesesweets #お土産#土産 #帰省土産 #歳暮 #お歳暮 #おやつ #お茶菓子 #おいしいはしあわせ #リラックスタイム #自分へのご褒美 #おいしい時間 #人気スイーツ #人気商品 #然かすてら #然かすてら碾 #カステラ #抹茶 #宇治抹茶 #碾茶

A post shared by 然花抄院 (@zenkashoin) on

除了京都室町本店外、東京澀谷Hikarie ShinQs店亦有發售!

 

然花抄院 京都室町本店
地址:〒604-0021 京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
營業時間:11:00~19:00
定休日:每月第2與第4個星期一(如果星期一是公眾假期則順延)
網頁:http://www.zen-kashoin.com

 

(3)大阪 豊中:猶如女生的珠寶盒 森之萩餅

森之萩餅(1個130日圓;含消費稅)

能夠品嚐到食材一個一個的味道,核桃、芝麻、麥、玄米、粟米等,精緻又美味的萩餅深受各地甜品愛好者歡迎。

根據季節與食材收成時期,店內提供的款色隨之改變。有興趣的朋友亦可以到官方網站瀏覽各口味的詳細介紹。

官網上店主更親切地提醒,因為是小店很容易就走過找不到,大家到訪時記得留心看看門牌啊!

森のおはぎ(森之萩餅)
地址:大阪府豊中市中桜塚2-25-10
營業時間:10:00~13:00、14:00~(售完即止)
定休日:星期日與星期一(新年與盆節休假)
網頁:https://morinoohagi.jimdo.com

 

(4)大阪 豊中:似曾相識的味道?美味的超值蛋糕

抹茶摩絲蛋糕切邊(1盒378日圓;含消費稅)芝士蛋糕切邊(1盒432日圓;含消費稅)

株式会社丸新是專門為客人度身訂造,製作飛機餐與酒店餐盒內甜品蛋糕的公司。

由於需要把蛋糕切割成合適大小,通常都會剩下大量蛋糕切邊。

最後,公司決定以3分之1價錢,把蛋糕切邊裝進盒子內出售!因此蛋糕店Bon Shintani內不定期售賣多款口味蛋糕切邊,非常受當地主婦歡迎。想以超值價錢品嚐美味蛋糕的你一定不能錯過。

ボン・シンタニ(Bon Shintani)
地址:〒561-0881 大阪府豊中市中桜塚2-27-8 1F
營業時間:9:00〜19:00
定休日:星期日
網頁:https://marushin-cake.com/ja/bonshintani.html

 

(5)大阪 新北地:新開張人氣流心焗芝士蛋糕

流心焗烤芝士蛋糕(6號大小:3024日圓、4號大小:1944日圓;含消費稅)*只設外賣、不設堂食

去年年底開張的芝士蛋糕專門店Precious Cheese Cake301 每日限定發售200個「流心焗芝士蛋糕(Torokeru Baked Cheese Cake)」,在日本芝士蛋糕迷之間好評不絕!

一個芝士蛋糕使用300g北海道根釧產的奶油與芝士,是一般芝士蛋糕的三倍!一切開芝士醬立刻流出,令人垂涎三尺。近日亦於goodspoon西宮北口店開設2號店,大家記得留意。

 

Precious Cheese Cake 301(サンマルイチ)
地址:大阪府 大阪市北区 曽根崎新地 1-1-47
營業時間:11:00〜23:00
定休日:星期日

 

(6)大阪 梅田:像煙花一樣華麗的水果大福「鴻池花火」

鴻池花火(4件:1680日圓;含消費稅)

「鴻池花火」大福使用5種新鮮水果(藍莓、香橙、香蕉、紅桑梅、菠蘿),加上新奶油與紅豆餡,由職人使用滋賀縣産羽二重餅一件一件細心製作。

除了五條堂本店外,阪神梅田本店亦有售。

五條堂(GOJODO)- 本店
地址:大阪府東大阪市東鴻池町1-5-7
營業時間:9:00~20:00
定休日:星期二

 

(7)大阪 梅田:北海道產食材製作  鮮奶油漢堡

鮮奶油漢堡(378日圓;含消費稅)

奶油漢堡使用大量北海道奶油製作,加上Mascarpone cheese(馬斯卡彭起司)與十勝Jersey牛奶,為你帶來濃而不膩的奶油漢堡。

Good Morning Table一號店設於高島屋大阪店,非常方便,大家經過記得一試!

Good Morning Table 一號店
地址:大阪市中央区難波5-1-5 大阪高島屋 西館地下1階
營業時間:10:00〜21:00

—————————————————————————————

節目資料來源:
大阪ほんわかテレビ(大阪暖心電視)
讀賣電視台 2019年3月8日 19:00~播出
官方網頁:http://www.ytv.co.jp/honwaka/index.html