已經踏入第8年嘅一年一度拉麵祭「大つけ麺博」又到啦~

每年「大つけ麺博」都吸引咗好多愛拉麵人士去潮聖,

今年同上年一樣都係喺東京新宿 大久保公園舉行,

活動分為5個回合,每次為大約1星期,每星期9間店,一共有45間人氣拉麵同沾麵店參加,

記者就係第二回合時去到會場,一齊嚟睇下有啦人氣拉麵食啦~!

為咗可以俾大家試到唔同款嘅拉麵,佢哋嘅麵量都平時賣嘅較細,價錢為500円一碗~

而每一間嘅店鋪都會有佢哋特製嘅配菜,想加料嘅,可以去俾飛個陣直接比現金加配~

 

今次就試咗一個拉麵同一個沾麵~

拉麵係嚟自東京北千住人氣店「麵屋 音」嘅濃厚雞鹽拉麵,用雞骨與蔬菜長時間熬製

雞味濃厚夾埋幼麵非常好食,湯都好好飲㗎!

 

之後就係沾麵,嚟至第二回合入面9間之中最多人排隊嘅栃木県「手打 焔 」,拎過好多個獎,

亦都係45間之中唯一一間全手打製成,扁闊手打麵口感十足,加上濃而不膩嘅豬骨魚介湯底真係值得一試~

其他仲有鮮蝦沾麵,北海道嘅鹽拉麵,京都嘅醬油拉麵都有!

 

詳情可以睇返佢哋個官網~

http://dai-tsukemen-haku.com/

時間表:

第一回合:9月28日至10月4日

第二回合:10月5日至10月11日

第三回合:10月12日至10月18日

第四回合:10月19日至10月25日

第五回合:10月26日至11月1日