《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

炸豬扒雖然香港都有得食,但係如果要食正宗好食嘅就緊係要去日本啦~

今日就帶大家去到閒閒哋都要排兩個鐘,

超驚喜又好食嘅人氣炸豬扒「成蔵」!

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

「成蔵」係位於東京嘅高田馬場站行大約5分鐘路程嘅小店,

11點開始營業,我大約12點到,就已經排咗咁多人(大約50人左右)~!

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

依家春天嘅天氣等其實都仲幾舒服,但到咗夏天去排就要小心中暑~

等咗大約兩個鐘之後終於見到門口啦~不過因為店鋪喺地底,

所以見到門口都仲要排多一陣~

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

店員姐姐會俾Menu你邊等邊揀,因為種類都幾多,

如果有唔明嘅都可以問佢哋,佢哋都好好會慢慢解釋俾你聽㗎~

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最後大約等咗大約兩個半鐘(14點半)終於成功入去坐低食野啦~

店入面都算幾寬敞,一共有18個位,所以就算有多小小行李都唔洗驚laugh

(雖然如果係帶篋樓梯就會辛苦少少)

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

今次我哋就揀咗佢哋LUNCH最平價嘅1300Yen

霧降高原豬肩肉炸豬扒(130g)定食~

包埋飯,豚汁同埋一啲配菜,而白飯就可以添一碗~

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

炸豬扒炸到淺金色,皮薄唔厚啱啱好~

入面嘅豬肩肉淺粉紅色,淨係睇落去都好好食~

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

咬落去就不得了enlightened,除咗外皮鬆脆而且一啲都唔油膩之外,入面嘅豬肩肉非常嫩,

唔洗好用力咬都可以食到,肉香好夠,

1300Yen可以食到咁高水準真係非常抵~!《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

如果覺得唔夠味嘅話佢哋都有專用嘅醬俾你淋落去㗎~

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

「成蔵」基本上係星期四同星期日休息,

不過有時候就會因為唔夠人或者其他因素而唔開門,

所以如果想Check清楚就可以上佢哋Twitter睇睇最新消息~

(https://twitter.com/narikura_1010)

如果唔想排咁長嘅話就建議佢未開門前去會好啲,

因為11點打後去真係會有排排㗎~

營業時間 LUNCH TIME 11:00~14:00

夜晚係17:30~20:30

《胃食日本》:超人氣!東京排長龍鬆軟炸豬扒~

我係過咗14點先入到去,不過基本上都唔會排排下叫你離開嘅,

但係最好都係預早小小時間去會比較好~

地址:東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル地下1F