東京餐廳
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Sep 16
03:33
博客

Like Japan放送室:專訪東京港式茶餐廳-香港贊記茶餐廳

  今集《Like Japan放送室》,我哋嚟到一間位於東京飯田橋嘅港式茶餐廳-香港贊記茶餐廳!其實我都係聽唔少鍾意香港嘢嘅日本朋友話有時會嚟食下呢度嘅菠蘿包,所以我就決定嚟睇吓呢度有咩特別喇!   飯田橋同涉谷、新宿等地區比較唔同,呢度比較多公司同住宅。茶餐廳開喺度都受到好多上班族嘅熱愛。附近都有好多飲食小店,中午時分好多間都出現人龍情況。我就試咗呢度嘅兩款名菜:咖喱牛腩飯同叉燒飯。老闆張先生話咖喱飯係無為日本人調味,係原汁原味嘅香港咖喱。我食過就覺得係香港咖喱魚蛋嘅咖哩味,但珍珠米同香港嘅有點唔同。叉燒都好似好薄身,我初初仲以為會唔好食,但就驚艷咗!因為調味真係做得好,雖然肉身同香港口感唔同,不過就好好食,啲汁都好好送飯~!   店主兼老闆張先生40年前就已經嚟過日本工作,當時就係喺飯田橋開始居日生涯。後來回港之後便上國內開餐廳,眨眼間40年過去,張老闆就決定重回日本呢個起點開餐廳,將港式美食引入