抹茶
07
Apr 16
01:52
新聞

表参道・和風甜品【茶々の間】

港女愛抹茶就係人都知,所以去日本當然唔少得食抹茶甜品啦!咁點樣食先係最正?就梗係又夠日式又帶D潮味咁最perfect池啦! 喺表參道有間叫「茶々の間」(chachanoma)嘅鋪頭,專係鑽研茶嘅。咁茶除左拎黎飲,當然就係可以拎黎做和式甜品啦! 超香嘅抹茶同水果嘅配合,焙茶同寒天嘅配合等等,對於鍾情和式甜品(即係港女們)黎講呢間絕對係「最高」嘅店!   門口係咁嘅,望落似普通cafe。仲帶D潮味添!   佢地喺綠茶方面真係專業嫁!   然後就有女士至愛嘅抹茶甜品!呢D保證正宗呀!   而店裡面係咁嘅,多番D木製品個感覺就
04
Mar 16
07:30
博客

試食【抹茶雪糕夾心蜜瓜包】&【抹茶餐肉包】

御前上茶呢期推出咗限定「抹茶雪糕夾心蜜瓜包」,自問係抹茶控嘅你試咗未?呢間貌似日式甜品店嘅御前上茶,其實係來自台灣高雄的手作抹茶專賣店,但食物選用京都森半抹茶粉同日本麵粉,加埋由日本師傅構思,所以同樣充滿日本味。   單味$48,雙味$52   原來蜜瓜包冇蜜瓜味,只係個樣似啫   抹茶雪糕夾心蜜瓜包,同張廣告相一樣咁靚,但略嫌麵包太硬,同抹茶味較淡。     紅豆糯米丸子併豆腐雪糕     抹茶餐肉包,又咸又甜,好唔好食就見人見智喇   Set $58   行過隔離兩步就係御前
15
Aug 16
21:42
新聞

Häagen-Dazs Crispy Sandwich推出新口味「抹茶Fondue」

  Häagen-Dazs喺2016年8月16日(週二)推出期間限定口味「抹茶Fondue」。     今次嘅「抹茶Fondue」係用脆卜卜嘅抹茶威化餅, 夾住甜甜苦苦嘅“濃茶”雪糕同甜味抹茶脆皮,完全可以食到抹茶魅力嘅新口味。   【商品詳細】 Häagen-Dazs Crispy Sandwich 抹茶Fondue <期間限定> 發售日:2016年8月16日(女) 販賣店鋪:日本全國の超級市場、便利店、百貨公司 價格:294円(税込)
19
Aug 16
23:40
博客

[胃食日本] 抹茶控注意!7級濃度抹茶雪糕「ななや」直營店今日初登陸東京!

各位抹茶控注意!2016年8月19日, 靜岡抹茶雪糕專門店嘅直營店「ななや」終於喺東京青山開幕啦~ 我相信有好多人都有去過壽々喜園xななや嘅Crossover淺草店, 但係今次嘅直營店除左可以食到7個唔同濃度嘅抹茶雪糕之外, 仲有Crossover淺草店食唔到嘅甜品㗎~     今次新開嘅「ななや」係喺青山嘅後街(由渋谷行去大約15分鐘) 11點開門,我大約10點50分左右去到已經有長龍     營業時間係11點至19點 星期二休息,但係如果係公眾假期嘅話就照常營業   MENU有分好多種, 由上排左邊開始數抹茶口味最淡到最濃一共有7種   而其他仲有和紅茶,黑芝麻,原味,焙茶, 草莓,朱古力,同季節限定嘅抹茶檸檬。  
12
Jan 17
01:23
新聞

【連日清都玩埋一份?】史無前例嘅「綠色抹茶杯麵」!

繼之前一平出嘅士多啤梨蛋糕味撈麵同朱古力撈麵,唔知係咪玩開有條路,連日清都玩埋一份,將抹茶加落個海鮮杯麵度,味道係點,有少少難以想像......     據官方所稱,為咗更加突出「抹茶」呢個特點,連麵條佢地都突登加咗抹茶去整,整出杯麵界史無前例嘅茶蕎麥風嘅綠色麵!麵都可以玩到咁,杯麵精華所在嘅湯底又點可以唔落足工夫!呢個抹茶杯麵用咗經典嘅海鮮湯做base,再添加咗特製抹茶風味,所以食起上嚟會食到些微苦苦甘甘嘅抹茶味道。   成件事聽落有啲詭異,但日清嘅杯麵又真係冇乜邊種味係難食,相信呢一款咁嶄新嘅味道應該亦唔會差得去邊(應該唔係伏嚟嘅......)。       除咗個抹茶杯麵,日清同日仲會推出「壽喜燒風烏冬」同「梅昆布茶鹽燒蕎麥麵」,想試呢啲咁別具特色嘅杯麵,去到日本記得去超商掃貨!   抹茶杯麵、壽喜燒風烏冬、梅昆布茶鹽燒蕎麥麵 發售日期:2017年1月23日 售價:¥180~   如果唔知咩係「士多啤梨蛋糕味撈麵
19
Dec 16
23:08
新聞

不能錯過!Lawson特製新年小食 京都抹茶芭菲

日本便利店Lawson推出嘅自家品牌「UchiCaféSWEETS」向來以「隨時喺屋企都可以體驗Cafe感覺」為宗旨。今次最新推出嘅一系列8式甜品(12月30日~1月3日)以日本新年為主題,有蛋糕有芭菲有傳統日本小食,其中宇治抹茶芭菲(12月26日~1月16日)使用京都辻利一本店嘅抹茶粉去造出芭菲入面嘅抹茶啫喱、抹茶醬同抹茶慕絲,嚟緊去日本嘅唔好錯過喇!       (左起) 鏡餅風慕絲蛋糕(税込240円) 高級紅白蛋糕卷(税込210円) 紅白忌廉(税込550円) (左起) 迎春馬卡龍 3個(税込395円) 迎春牡丹餅(税込295円) 宇治抹茶芭菲(税込380円)      
19
May 16
00:23
博客

【試食報告】朝聖喇喂~「表參道咖啡」登陸香港!

喺時候朝聖喇!如果你係鍾意飲咖啡或者有留意利東街最新嘅情報,你可能都會知道來自東京,鼎鼎大名嘅「表參道咖啡」Omotesando Koffee已經登陸香港喇。經過試業期,咖啡店終於正式開張~我阿Anne就事不宜遲去咗嘆返杯,同大家分享番最真實嘅食評啦!   Omotesando Koffee係日本咖啡文青界有著不動嘅地位,但係位於表參道日式小屋嘅店舖已經因樓齡關係無法再經營。當一眾咖啡迷失落之時,邊個又估到佢會開嚟香港?     座落利東街,店面都係走日式簡約利落風。開咗業3日,下晝3點去嘅時候都有人龍! 入門口記得用右邊門,左邊係出口嚟架~   表參道咖啡嘅王牌係Cappuccino (Single Shot $42/Double Shot $50)。不過今日我就試飲Iced Cappuccino (Single Shot $55/Double Shot $63),因為我聽到有「泡泡」呢兩個字,即刻好好奇Cappuccino點解會有泡泡。   另外我都點咗得香港先有嘅抹茶Latte ($50),配埋抹茶Brownie ($25),再試埋自家製嘅Baked Custard -- Kashi(燒菓子, $18),perfect池!   表參道咖啡嘅咖啡豆係烘焙自京都老字號「小川咖啡」,而店內亦都用緊日本製嘅濾水器,希望將日本原有嘅咖啡味帶來香港。   利申
26
Oct 16
19:15
博客

【便利店速報】幾飽都要食嘅激讚甜品!

去日本玩,唔好話畀我聽你未入過便利店買野食!   日本基本上有7-11、Lawson、Family Mart、MINISTOP呢幾間便利店,入親去都好似尋寶咁,唔單止有熱食、便當去解決一日三餐,就連佢地嘅甜品都超級好味,每次都肯定會掃幾款走,返到酒店攤哂出嚟好似食甜品放題咁,真係超幸福超滿足!   咁多甜品入面你最鍾意食嘅又係邊幾款,下面呢啲你又有冇試過呢~     1. ミルクたっぷり とろりんシュー@7-11 ¥100     呢個個感覺好似食緊個泡芙咁,不過入面個餡更加香濃,有超濃郁嘅牛奶味!一打開個包裝就聞到一陣好香嘅餅皮味,搣開出面,入面嘅牛奶Cream即刻流哂出嚟!最鐘意呢個甜品個皮夠薄又唔會太甜,啲餡又夠多,每一啖都充滿住勁滑溜牛奶Cream,成件事真係好夾好perfect。   好鍾意啲cream唔會太杰身,個感覺冇咁濟。   ============================ 2.ちょこくりぃむどら@7-11 ¥150     呢個極之其貌不揚嘅黑媽媽銅鑼燒其實係好野嚟㗎,由內到外都係由朱古力整成,鐘意食朱古力嘅一定覺得呢個冇得頂!個餡係朱古力cream,
27
Jan 16
01:40
博客

真.日本味:解構「瓜破」蛋糕店

早前同大家介紹過香港一間網上蛋糕店「瓜破」嘅新春曲奇禮盒。店主阿禧去日本學習造餅技術之後,返黎香港就開左依間網上蛋糕店。將傳統法式手藝融合最地道嘅日本材料,炮製出香港都可以品嚐到嘅「真.日本味」。今次我地直接到訪佢嘅工場,係門口已經聞到勁香,等我地帶大家睇下到底啲曲奇有幾正先!原創新口味今年係瓜破第二年推出新春曲奇禮盒「福」,設計左六款全新口味嘅曲奇。店主用上日本各地搜集返黎嘅少有材料,希望每一次嘅「期間限定」都可以俾到新鮮感大家。 一盒入面會有六種口味,每種四塊,一共24塊。等小編為你解構下每隻味有咩特別啦~ 奄美大島產 素焚糖花生曲奇(素焚糖係一種清淡嘅黑糖) 大阪產 和田萬金芝麻曲奇(和田萬係日本百年芝麻老店) 名古屋西尾產 抹茶曲奇(西尾抹茶比一般貴兩三倍) 島根產 麥茶曲奇(麥茶係去居酒屋或者拉麵店會飲到嘅茶) 愛媛縣產 蜜柑曲奇(蜜柑會比起一般嘅柑多左一種苦澀味) 鹿兒島產 紫薯曲奇(鹿兒島紫薯特別香甜軟滑) 店主就推介蜜柑同麥茶會係香港少有嘅味道。陣間小編都
14
Jan 17
00:58
博客

【去大阪買咩手信好? 】最後衝刺「3大必到手信店」!

去親旅行最頭痕就係要買手信畀一堆親朋戚友同事老細,買大路野又怕畀佢地話冇誠意,但又真係冇咁多時間為各位精心挑選(大佬我係嚟玩唔係嚟買手信),所以最後通常都會手信集中地一次過掃貨,而講到大阪,一定走唔甩有超多手信買嘅「道頓堀」!   雖然來來去去都係嗰幾間,但佢地周不時都會入新貨,今次就等小編帶大家一齊走入店入面睇吓最近有咩得意野掃啦!   1. Little OSAKA OMIYAGE MARKET     嚟大阪又點可能唔買固力果Product做手信!道頓堀店雖然店仔細細,但入面密密麻麻放咗過百款同唔手信,入去行就好似尋寶咁,想搵得意野,就要落足眼力,隨時買到之前未見過嘅手信!唔好以為固力果就一定係買百力滋咁悶,搞鬼造型嘅面模入面都有唔少,係咪手信必買先!   PPAP喺日本仲係好hit,所以呢度都特登將相關Product放喺門口當生招牌,成功吸引到唔少遊客拎上手研究睇吓係乜東東。   【ピコ太郎PPAP Cookie ¥720】呢盒PPAP曲奇一盒有10塊,入面有3個唔同Pattern,最得意係隨餅會附送一支朱古力筆,食之前