必食
18
Oct 16
21:52
博客

【食乜好】5大東京必食正到痺布甸

日本啲布甸點解可以做到咁靚咁誘人,就連便利店嗰啲都好鬼好味,軟綿綿嘅口感、香濃嘅雞蛋香,一入口勁幸福嘅感覺,諗起又好想食啦......如果你同我一樣都勁鍾意食日本嘅布甸,快啲mark低下面呢5間,就算日頭冇時間食都一定要買返酒店慢慢歎,唔試真係一定會後悔!   1. TestaRossa Cafe     呢間Cafe嘅絲綢布甸勁出名,選用咗奶味較濃嘅牛奶同茨城産嘅新鮮雞蛋,加埋來自北海道嘅鮮忌廉,先可以做到個布甸嘅口感好似絲綢咁幼滑。一啖挖到底連埋帶有少少苦味嘅焦糖放入口,甜中帶苦,好味到一啖接一啖咁不停食,唔覺唔覺就好快食哂一樽......   舖頭入面嘅布甸已經好香濃好好味,呢個「Premium Silk」味道更濃,因為用咗2倍嘅雲呢拿豆去整,仲只係用蛋黃唔加蛋白,令到個布甸有勁香濃嘅雲呢拿味同雞蛋味!不過呢個布甸屬於期間限定,唔係咁易食到,所以見到有得買就千祈唔好錯過!   布甸一共有9種味,除咗原味而家有得食黑芝麻、焦糖、抹茶、草莓、芝士同咖啡,推介一定要食原味,咁先食得出個布甸原本嘅味道。  
09
Dec 16
02:37
博客

【對岸嗰啲硬係好食啲】 大阪必食嫩滑多汁「厚蛋治」!

同樣係蛋治,香港係茶餐廳水平嘅快速裹腹食物,但如果去到講求樣樣都要做到精緻好美嘅日本,佢竟然變身成為連日本人都趨之若鶩嘅B級美食,所以作為香港人,我地去到冇理由唔親口試吓佢地對我地個蛋治施咗咩魔法!   下面呢幾間都可以食到超好味蛋治,餓底們,GOGOGO!!   1. Talo Coffee@天王寺區     睇件蛋治咁厚就知道一定用咗唔止一隻蛋去整,但斷估唔到竟然用咗4隻蛋去整咁重手!唔知佢地係咪食慣甜嘅玉子燒,呢個蛋治嘅雞蛋都係甜嘅,蛋味亦唔係好重,口感勁鬆軟,加埋少少Mustard Sauce同辣椒粉去調味,個味道又幾夾喎!   嚟得呢度,啲人都係食蛋治多,不過當然亦可以食到其他料理啦!好似呢個「茄汁漢堡扒野菜可樂餅」,單係個茄汁就非常講究,用咗完熟蕃茄調製,有好濃郁嘅蕃茄味。而漢堡扒同可樂餅嘅份量都幾大件,男士們食完都要捧住個肚走!   雖然呢度係一間Cafe,但座位就用餐桌座椅取代沙發位,唔使彎低個人食,食得舒服好多~   タロ コーヒー 地址:大阪府大阪市天王寺区東高津町3-10 1F