AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

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2016年,日本就舉行咗一個拉麵選舉,

由網民喺全國3萬8000間拉麵同沾麵店入面投票,

選出全國第一位~

而今日就同大家去咁多間麵店入面脫穎而出,

得到大眾網民心目中喜愛嘅第一名,

位於東京龜有站嘅「道」沾麵店!

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「道」沾麵店開11點半,

但係聽聞10點到10點半就已經開始有人排隊,

所以決定早少少,10點50分去到~

 

去到遠遠已經見到有長龍,大約係14人左右,

舖頭全部只有8個位,

加上頭8個人入咗去之後係4個人4個人咁分批入去,

所以等嘅時間會比較耐少少。

(依個係食完出嚟影嘅~)

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排緊隊嘅時候店員會先俾MENU你揀食咩野,

除咗一般嘅沾麵之外,

仲會有素麵(500Yen),或者特製沾麵(1000Yen)。

今次的就決定叫最受歡迎嘅沾麵(800Yen)~

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等咗大約1個鐘零15分鐘左右終於入得去食~

店入面係全Bar枱,L字型,

佢哋會有個位可以俾你放袋同掛衫等你可以坐得舒服啲~

 

個店長仲好鬼馬咁帶住個假髮整麵AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

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依個板上面有提到,佢哋嘅麵係「超極太麵」(超粗麵),

為咗客人可以食到佢哋最好食嘅麵,就算知道會令客人等少少時間,

都要堅持佢哋對「超極太麵」嘅要求,需要12分鐘去煮,希望大家見諒。

(睇到依個牌之後令我更加期待AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

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終於上枱啦~

就咁睇係一般嘅沾麵,有叉燒,軟骨丸,竹筍,蔥同半隻蛋~

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佢嘅湯底係用豬、魚介等等所煮嘅濃厚豬骨魚介湯底,

雖然係咁,但係就咁睇已經睇到係比起一般魚介湯底稀,而且非常之清~

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麵就係頭先所講嘅「超極太麵」,份量嚟講一個女仔應該啱啱好AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

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一開始先係咩材料都唔落就咁食,

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湯底雖然係清,但味道好濃,

但係又未去到會食幾啖就會唔舒服嗰啲,

而且好Creamy,好似平時嘅豬骨魚介湯底加咗忌廉咁非常滑!

飲到豬骨魚介嘅鮮味之外完全零腥臭味,

感覺去咗高級版嘅沾麵店咁AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

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而麵方面都有驚喜,一般嘅「超極太麵」都係好硬身同好有口感,

但係佢哋嘅麵係比較軟但保留咗彈牙嘅口感,

所以唔會話會咬好耐先完,超有水準~!

(如果唔係因為飽我都想叫大份啲AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

 

如果食到中途想轉下味嘅話,

佢有特製嘅蘋果醋又或者係七味粉可以俾你加~

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食完之後可以問店長拎湯,

加咗湯之後就好似豬骨魚介忌廉湯咁好好飲,

平時唔飲湯嘅我都飲哂AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

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總結嚟講好明白點解佢哋會拎第一同埋點解會排咁多人,

超有水準之餘店員服務都非常好,

而且就算係拎咗第一價錢都仲係非常平價。

可以講係我食過嘅沾麵入面最好食,(雖然我都唔係成日食AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

食完「道」會有少少返唔到轉頭嘅感覺AEON Card JAL 之《胃食日本》:排長龍系列~2016 Japan Ramen Award 沾麵冠軍!

就算係排咗1個半鐘都抵返~!

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佢哋營業時間係11點半至湯同材料賣完為止。

(大約係18點至19點左右)

開星期三至星期日~(不定休)

地址:東京都葛飾区亀有5-28-17

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點解咁奇怪?

因為星期一同星期二為佢哋嘅「道之鹽」日,

賣嘅唔會係沾麵,而係佢哋另一個招牌濃厚鹽味拉麵,

有興趣嘅朋友可以去試下㗎~!

 

題外話,成日去日本旅行嘅朋友,消費嘅時候可以選擇用AEON CARD JAL信用卡

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