【貝遊日本】日本電視台超好味推介:天助天婦羅專門店

 
▼日本嘅美食真係多到不得了,今日我地黎到高円寺!
 
▼高円寺北口一出步行2分鍾就會見到呢間細細間嘅食店叫做-天助(天すけ)
12點開門,我11點7到達,已經有約10個人排緊隊,而且全部都係日本本地人!只得我地2個遊客~
 
▼點解我識黎,就係因為係網上睇到呢個日本電視節目推介,獲得超狹窄人氣三星店第1位!!
 
▼認住佢個招牌啦!
 
▼入面真係超狹窄架,只有約10個坐位!
 
▼識點一定點招牌:玉子ランチ(發音TA-MA-GO-LUNCH),價錢係1300YEN,
佢同玉子天丼嘅分別就係前者天婦羅分開上,後者天婦羅一次過放係丼飯上。
 
▼舖細嘅關係,師傅製作食物嘅過程係一目了然嘅。
 
▼佢就係大師傅(右),格離係徒弟(左),仲有師傅個仔冇影到哈哈
 
▼有睇片嘅都見到師傅喺炸玉子過程中都會有一場"表演",我唔肯定佢係咪每次都會咁做,但我坐左半小時都見到佢表演幾次,大家都睇得好開心,辛苦師傅了
 
▼而師傅知道我係遊客,就成日同我傾計,真係好NICE,佢仲識幾句國語添!
 
▼係主菜未到之時,會有一碟小食提供,最上為天婦羅醬汁。
 
▼登登登登!!主角登場!!首先送上玉子丼,有冇聽過最簡單嘅食材就係最好味嘅食物,呢碗飯完全係呢句野嘅寫照!
雞蛋只炸蛋白,令蛋黃保持半熟,軟蛋黃加脆蛋白再配合淋上秘製醬汁嘅丼飯,我不行了。。好想再食呀!!!!
真係好好味,而佢個醬汁真係無敵~~(聽講係30年老醬汁)
 
▼咩叫超好味,這個就是超好味!
 
▼個飯食一陣之後,天婦羅就慢慢逐件送上。
 
▼分別有長蝦,花枝,魚,茄子,青椒,西蘭花同大蝦球,真係超豐富,超好味,超飽!
咩叫超抵食,這個就是超抵食!
 
▼其中花枝,魚,西蘭花同大蝦球令我最驚喜,全部都係新鮮食材,炸到脆而不油!
花枝非常彈牙,一啲都唔韌
 
▼蝦球係最後一件天婦羅,係由5-6隻小蝦組成嘅,真係冇誇張好好味!
 
▼不過成間店感受最深都係老闆嘅親切,好鍾意同老闆傾計嘅過程,我一定會再黎架!!
 
▼穿入去中通商店街就會見到!
 
天助(天すけ) 
地址:杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺 1F
路線:JR中央線【高円寺駅】北口 徒歩2分
營業時間:12:00-14:00 &18:00-22:00(逢星期一休息)
電話:03-3223-8505(只作查詢,沒有預約)
 
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2016年4月8日