【芝士迷】東京都有得食飄零燕出現過嘅嘅raclette芝士?

我諗大家就算聽到「raclette cheese」都無乜感覺,因為根本唔知係咩黎。但如果你睇到呢張相。。。
係咪即刻心心眼哂呢!?(起碼我係)
咁又有無人覺得呢隻芝士熟口熟面咁?無錯啦因為佢係喺「飄零燕」入面成日出現嘅一道菜黎嫁!我仲記得以前睇飄零燕果陣成日都覺得佢D野食望落好好味咁,但又諗住佢個故事背景係瑞士,即係無得食啦,點知原來喺東京都有得食嫁!
咁其實raclette cheese係咩黎嫁呢?
佢係用瑞士原產芝士,當中嘅「raclette 」係法文,個意思係「批落黎的東西」。咁即係話,佢係一個批芝士落○○到嘅食物,哎呀好吸引呀!
 
第一間:
湯島 ワンズラクレット チーズの店(湯島)
睇個店名都知,人地係專門賣raclette cheese嫁啦!(raclette cheese日文係ラクレット チーズ),望住D芝士流落其他野食到,真係好正呀!
喺呢間餐廳,你除左可以享用到瑞士產芝士,仲有法國產/北海道產嘅芝士添呀!
 
前往方法:由湯島駅歩行1分
營業時間:【平日】18:00~2:00(星期五直到5:00)【星期六】17:00~23:00 
 
第二間:
東京スイスイン(麻布)
呢間位於麻布嘅餐廳主打瑞士料理,咁話明瑞士就即係飄零燕嘅地方啦,咁即係有raclette cheese啦!望住熱哄哄嘅芝士喺碟上溶化,有邊個抵抗得到呀!?
 
前往方法:由赤羽橋駅歩行4分
營業時間:18:00~23:00
 
第三間:
酪農農家ビストロ Subrideo Restaurare (恵比寿)
呢間都幾犀利,因為係由得到C.P.A認定嘅專業芝士廚師黎做料理嘅餐廳黎。
所以喺鋪頭話咁易就會見到25-30種唔同嘅芝士放喺你眼前!
 
前往方法:由恵比寿駅歩行6分
營業時間:【星期一~四】17:30~24:00【五・六】17:30~25:00