[胃食日本] 帶你去食一年一度日本全國超正沾麵vs拉麵展

每年差唔多大約依段時候
日本東京就會舉行一年一度嘅沾麵vs拉麵展~
由2009年開始今年已經係第8屆,
會集齊日本全國40間出名嘅沾麵同拉麵店做大比拼,
俾大家去試下邊一個好食去分出高下!
 
日期會分為4部分
Part 1   10月6日~10月11日
Part 2   10月12日~10月17日
Part 3   10月18日~10月24日
Part 4   10月25日~10月31日
每Part都會有唔同店鋪參加~
 
由魚介、豬骨、清湯、雞湯;
幼麵、粗麵、極粗麵;
清淡至濃味;
就連平時冇機會食到嘅Crossover版都有架
雖然唔使入場費,但食麵要畀錢
可以只食一種拉麵或沾麵 (860Yen)、又或者係各試一款 (1680Yen)。
 
今次我試咗佢呢個活動限定嘅沾麵:田代こうじ最強軍団嘅特製豬骨花蟹沾麵!其實好少店鋪會用嘅花蟹湯底,比我想像中蟹味重,反而豬骨味就唔太食到。再加上特製味噌,有小小辣之餘,再加埋調味蛋,真係好好食
 
 
拉麵方面就係食左
町田汁場 しおらーめん 進化 嘅 地雞鹽底拉麵
比起頭先嗰個沾麵個湯底清好多好多,
湯面好似有好多油,但食落唔會覺得好油好唔舒服
雖然係幼麵但係好夠口感夠彈牙,
啱哂D唔食得太油嘅朋友~
 
除咗有嘢食,入面仲有嘢玩,平時去日本大家應該有玩過夾公仔機,
呢個展覽都有得夾,不過係夾麵!
想知有咩食,同埋我夾成唔成麵,記得快D去睇片啦~
 
「大つけ麺博」資料
日期: 10月6日(週四)~10月31日(週一)
場所: 大久保公園
〒105-0013 東京都新宿区 歌舞伎町2-42-3