【日本。東京】築地市場-早起大考驗及場內市場之介紹

築地魚市場因為衛生問題將會於下年(2016年)遷移,加上太多朋友大讚築地魚生和壽司,因此早就把築地市場列入行程之內。早起去築地市場確實是挑戰我們的毅力!本來是Day2的行程,但也有可能是獨遊(太隨心所欲)的關係輸給了睡魔,道理就像做運動找個伴一起沒那麼容易放棄。 旅途上認識了一位加拿大人,他是完全沒有睡覺,直接在凌晨兩時到築地市場看人拍賣,他在跟我説有關築地市場的東西説到很興奮,讓我很心動,我終於在最後一天到走一趟築地。
 
黑夜出發跟在白天出發的感覺很不一樣,不似是一天的開始,反而較像昨天的延續。其實也是挺累的,但是難得來到東京,又不想白白錯過這一次的機會,但起床出發後的感覺倒是挺抗奮的~哈哈!
 
從淺草到築地要換幾次車。另外也要留意班次,一般鐵路的頭班車在4-5am,建議預先在上網查一下。但換車,走出鐵路站到地面再走到另一個鐵路站都挺麻煩,不像香港由港鐵轉乘火車只是過對面這麼方便。 從築地市場A1出口,若果右轉一直走就會到達築地場外市場,即批發專用,售賣一些乾貨的。若果左轉的就會到達築地場內市場,即主要零售和吃壽司、魚生的地方,那幾間名壽司店例如壽司大就在場內市場。
 
看到這名牌後一直走,在市場內要注意安全喔,因為太多漁販在開著車輛到處走,其實真的挺危險的。而且他們又不會刻意地讓你~所以還是要小心。
 
在場內市場內向著攤檔的方向走過去,那著名的壽司店和人潮就在你的眼前。
 
場內也有玉子燒呢~
 
洶湧的人潮⋯⋯在排壽司大!
好吧~這一篇好像沒有介紹什麼特別事情,下一篇就介紹一下仲家的魚生飯吧!
 
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