【大阪旅遊】大阪最好味串炸店-八重勝串炸

▼大家知唔知喺日本人心目中最代表到大阪嘅食物係咩,唔係章魚燒,唔係大阪燒,而係串炸呀!
即係炸嘅串燒~
而我今日就要介紹一間被喻為大阪最好味嘅串炸店比大家!
 
▼就係位於天王寺區嘅通天閣商店街,已經開左半個世紀嘅呢間八重勝串炸!
撘地鐵最近嘅車站係 “動物園前”站 1 號出口~
 
▼其實今次已經係我第二次黎食,上一次我係1點黎到,喺正午餐高峰時段,結果等左45分鐘先入到去食,吸收過上一次嘅教訓,今次我12點未夠就黎到排隊,結果等左10分鐘就入到去食啦!!
注:八重勝是10:30AM開門的
 
▼店內環境
 
▼八重勝店舖左右兩邊都有,我被按排到隊伍另一面的店舖
 
▼日本人只需要看看牆上的餐牌就可以叫食物
 
▼但我們不懂日文的關係,所以要依靠這張中日對照的餐牌
 
▼然後指着想吃的食物跟店員落ORDER
 
▼所有食材都放在這個架裡
 
▼如果你坐在食物架前,可以直接指向食材落ORDER
 
▼我的位置可以看到師傅製作串炸的過程
 
▼由於唔係超級肚餓嘅關係,所以並唔係叫左好多,第一ROUND叫嘅串炸分別有呢啲:
 
▼坐位前有用嚟點串炸的醬汁,但每條串炸只可點一次;而生菜就可以比你包住串炸食,減低鹹味,亦都可以當發覺唔夠醬汁時用一片新生菜沾上醬汁再放到串炸上~
 
▼店內亦貼有警告,禁止重覆點醬,所以大家記得只可以點一次醬呀!
 
▼咁我分別點左啲咩食物呢,就分別有冬菇~
冬菇真係超好味,首先呢道嘅串炸係一啲都唔油,你只係會覺得外脆內多汁,非常正!!
 
▼蓮藕
蓮藕都非常推介!好脆口~
 
▼呢個係炸蛋呀!即係雞蛋串炸,好好味!!!
 
▼如果個蛋黃唔去到全熟一定更加好味,但而家都非常美味,必點推介!
 
▼南瓜串,都係好好味!
 
▼芝士串炸
 
▼我唔係咩都話好味,但呢個又真係一樣好好味,外脆內軟嘅口感真係不得了
 
▼薯仔串炸都好味,不過相對之前個幾串就冇咁驚喜
 
▼然後到豬肉串炸,其實我一開始絕對睇少呢個豬肉串炸,以為都係普通肉咁,可能會有啲韌,點知係超驚喜,一啲都唔韌,超正!!
 
▼反而呢串要成300YEN嘅牛里脊就冇乜特別~
 
▼燒賣係唯一一樣我有啲後悔叫嘅食物XD 係個人口味問題,因為我本身都麻麻地一啲好肉感嘅燒賣,佢係類似香港個啲避波爐叮叮燒賣,我唔係好鍾意,我鍾意魚肉燒賣多啲~
 
▼最後呢串雞肉都幾好味,但唔及豬肉咁好味
 
▼食完ROUND1嘅野我都已經飽飽地,所以ROUND2淨係叫左3串,邊啲我有重覆叫嘅就證明我認為邊款串炸係最好味啦,最後勝出嘅係豬肉串炸同冬菇串炸!!真係好好味,大家黎到一定要點呀!!
 
▼而茄子係新點嘅食物,都好推介!
 
▼未食過串炸真係唔好話去過大阪,而一食緊係要食最好啦,所以非常推介大家黎呢間八重勝串炸店!
 
八重勝
地址:大阪府大阪市浪速区恵美須東3-4-13
營業時間:10:30~21:30
電話:06-6643-6332
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