【咪做大嘥鬼!】日本人教你食剩關東煮另類食法

去旅行好多時都會眼闊肚窄,以為自己實食得哂所以唔覺唔覺就會買咗過多野食,如果萬一真係食唔哂你會點做?留返第二朝當早餐定係掉咗佢?唔好浪費食物啦,話畀你知日本人會點樣處理食剩咗嘅關東煮啦,話唔定下次去旅行就用得著~
 
1. 整三文治
 
材料非常容易買到,甚至乎係用食剩咗嘅麵包都得!首先準備個麵包,然後搽啲關東煮嘅湯汁,如果有調味料喺手可以隨意加少少,最後夾埋啲食剩咗嘅關東煮入個包度就搞掂啦,勁簡單方便!根據日本網友們嘅食後感,一致讚成夾大根同雞蛋係最好味嘅!
 
如果有飛碟機仲正,將啲食材放哂入去夾埋部機等一陣就食得,方便又好味,一切開個賣相都唔差,可以呃得吓人㗎!
 
冇飛碟機的話可以輕輕烘吓塊面包先夾關東煮,一樣好好味。
 
如果連烘麵包嘅工具都冇,可以買個熱狗包夾埋哂啲食材,比冇烘嘅方包好食。
 
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2. 整有味飯
 
呢個方法可能比較啱喺日本長期生活嘅人多啲,因為去旅行正常都唔會有飯煲,除非你住民宿啦。成個烹調過程最需要技巧嘅就係將關東煮切細嘅步驟,將洗好嘅米倒哂入飯煲之後再將切好嘅關東煮連湯汁倒哂入飯煲,如果唔夠湯就可以加啲水再加少少醬油調味,等到啲飯煮起撈混佢就食得啦!因為關東煮本身以經好夠味,所以用嚟煮飯可以話係將所有精華滲哂入啲飯度,冬天食都咪話唔滋味!
 
個樣真係睇唔出係用食剩嘅關東煮嚟整!
 
想豐富啲嘅話可以自己加料,夠哂健康好味~
 
想食得豪啲可以加幾隻生蠔喺面。啲飯煮好之後將生蠔放入飯煲,焗佢10分鐘就有得食啦!
 
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3. 整咖喱飯
 
自己去買咖喱整又嫌入面冇餸嘅話呢個方法都幾好,將咖喱加熱咗之後倒埋啲關東煮入去搞一搞就有得食,因為關東煮本身已經有味,所以唔使浪費時間等入味,超方便!再懶啲可以直情去便利店買埋盒飯叫店員幫手加熱,返到酒店一倒出嚟就有得食,方便快捷好味仲要夠哂平,正!
 
關東煮原件上又得,你有時間切哂做粒粒就仲好,好睇又好味!
 
 
最後,勁啱用絕招
 
【整茶碗蒸】
 
聽落好似好高級好麻煩,其實超簡單,如果大家剛好食完杯麵就仲正,因為可以用埋杯面嘅湯汁精華!食過呢個茶碗蒸,你都會忍唔住讚自己原來整野食都幾有天份!整法好簡單,如果冇刀可以用羹將食剩嘅關東煮整細粒少少,連少少關東煮湯汁倒哂入食剩嘅杯麵湯入面,再打隻蛋入去打混佢,再塞入微波爐叮3分鐘就有得食啦!
 
如果時間掌握得好,個蛋可以做得好滑,不過失敗咗都唔緊要,個味道一樣都係咁正!
 
 
資料及圖片來源:matome.naver.jp